Диетический полезный пирог с малиной

Вкусный, легкий, полезный пирог с малиной, который понравится всей вашей семье. 

Ингредиенты: 
Для теста: 
Яйцо: 1 шт. 
Мука цельнозерновая пшеничная: 90 г. 
Мука кукурузная: 40 г. 
Масло сливочное: 15 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Творог мягкий 0%: 1 ст.л. (≈30 г.) 
Соль: щепотка 
Стевия: 1 ч.л. "Сладкой стевии" 
Для начинки: 
Малина: 300 г. 
Сметана 15%: 50 г. 
Стевия: по вкусу
Яйцо: 2 шт. 

Рецепт диетического полезного пирога с малиной: 
Готовим тесто: яйцо смешать с мягким творогом, добавить разрыхлитель, соль, стевию, растопленное сливочное масло. Затем всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто. 
Раскатать тесто и выложить в форму (18 см.), смазанную маслом, сделав бортики. 
Для начинки: выложить в основу малину. 
Яйца взбить со сметаной и стевией, залить пирог и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180°. 
Готовый пирог остудить, а затем убрать в холодильник на несколько часов. 

Приятного аппетита!