Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Янв 17, 2015Диетические тарталетки с рыбойРубрика: Салаты и закуски

Такие тарталетки могут стать и отличным сытным завтраком, и прекрасной закуской на праздничном столе - думаю, никто не догадается, что они диетические, зато пользы и удовольствия от них намного больше. Из указанного числа продуктов у меня получилось 5 тарталеток, калорийность диетической тарталетки без начинки - около 70 ккал. Начинка может быть абсолютно любая - и сладкая, и не очень. Можно таким интересным способом подать жюльен, а можно приготовить ягодные корзиночки. Я сделала тарталетки с рыбой и яйцом.

Ингредиенты для тарталеток:

яйцо: 1 шт.
мука цельнозерновая: 1/2 стакана (у меня получилось 35 гр.)
творог обезжиренный: 100 гр.
кукурузный крахмал или кукурузная мука: 2 ст.л. (20 гр.)

Рецепт диетических тарталеток:
Все ингредиенты смешать, немного посолить. Тесто получается мягкое и липкое. Формировать тарталетки мокрыми руками в формачках для кексов, тонким слоем распределить по стенкам, оставив углубления в центре. Выпекать при температуре 180 градусов около 10 минут, затем вытащить, положить начинку (если она требует запекания) и выпекать еще минут 20.

Для начинки я взяла:
горбуша натуральная (консервы): 80 гр.
яйцо: 1 шт.
активия натуральная: 2 ч.л.
сыр: 20 гр.

Яйцо сварить "вкрутую", размять вилкой, смешать с горбушей, добавить йогурт, сверху посыпать сыром. Поскольку моя начинка не требовала долгого запекания, я выпекала тарталетки в течение 20 минут, затем положила в них начинку, посыпала сыром и поставила в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр немного расплавился. Ну очень вкусно получилось. В одной моей тарталетке с начинкой около 130 ккал.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:
0 Комментарии

Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.