Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Фев 19, 2015

Диетический полезный ролл Филадельфия

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Пицца рецепт

Я очень люблю теплый ролл "Филадельфия", который подают в Шоколаднице - с поджареной пшеничной лепешкой, нежным сыром Филадельфия, слабосоленой красной рыбой и листьями салата. Раньше я очень часто его заказывала. Калорийность этого ролла около 500 ккал. Сегодня я решила приготовить на завтрак нечто похожее, но диетический вариант. Получилось даже вкуснее, а главное - полезнее. Калорийность домашнего полезного ролла Филадельфия получилась около 190 ккал в одном большом ролле.

Для лепешки:

50 гр. кукурузной муки
50 гр. ц/з пшеничной муки
вода: сколько уйдет
соль

Все смешать, вымесить густое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Посыпать рабочую поверхность и раскатать лепешки (3-4 мм). Из указанного выше количества продуктов у меня получились три большие лепешки. Обжарить их на раскаленной сковороде без масла с двух сторон, но смотрите, чтобы не пригорели, иначе потом их будет сложно свернуть в ролл - будут ломаться. Готовые лепешки накрыть полотенцем, чтобы они не засыхали.

Для начинки:

100 гр. обезжиренного творога (не зернистого)
1 ст.л. натурального йогурта (у меня 1,8%)
слабосоленая красная рыба
листья салата

Смешать творог и йогурт, можно взбить миксером, чтобы он получился нежнее. Смазать творожной массой лепешку, выложить на нее листья салата, кусочки рыбы и свернуть в ролл (рулет). Можно еще немного обжарить на сковороде, если хотите подать ролл теплым.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:
2 Комментарии

image
• Опубликовано Мар 01, 2015

Очень доступные, быстрые и полезные у вас рецепты. Спасибо большое. Буду готовить по ним.


image
• Опубликовано мая 26, 2016

А можно заменить творог+йогурт на мягкий творог?


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.