Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Янв 11, 2017

Диетический яичный рулет с семгой и сыром

Рубрика: Рецепты салатов, Завтраки – рецепты с фото

Очень вкусный и полезный завтрак - диетический яичный рулет с семгой, сыром и травами. Готовить лучше с вечера. Такой рулет можно поставить на праздничный стол в виде закуски - все гости будут в восторге. 

Ингредиенты
Яйцо: 3 шт. 
Молоко 1,5%: 150 мл. 
Кукурузный крахмал (или ц/з мука): 20 гр. 
Сыр: 50 гр. 
Семга слабосоленая: 150 гр. 
Травы: укроп, петрушка, базилик. 

Рецепт диетического яичного рулета с семгой, сыром и травами
Молоко вылить в кастрюльку, добавить туда крахмал, нагреть, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня. Желтки отделить от белков. Желтки добавить в молочно-крахмальную смесь, хорошо перемешать, туда же добавить мелко порубленную петрушку и укроп, а также сыр, натертый на мелкой терке. Белки взбить до крепких пиков, а затем осторожно добавить к остальным ингредиентам, аккуратно перемешать. Всю массы выложить в прямоугольную форму, застеленную пергаментом для выпекания. Запекать в духовке при температуре 170 градусов в течение 10-15 минут. Затем остудить. 
Семгу порезать на небольшие кусочки, разложить на тесто, посыпать сверху нарезанным базиликом и свернуть в рулет. Отправить в холодильник на ночь, а затем нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. 

Приятного аппетита! 

 

 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 155 ккал. 12.2 г. 9.3 г. 5.2 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
4 Комментарии

image
• Опубликовано Янв 12, 2017

здравствуйте...очень много споров по поводу сыра в правильном питании, он же очень жирный и колорийный продукт...и все таки очень много рецептов с сыром...как же быть


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Янв 12, 2017

Я не считаю сыр вредным продуктом, к тому же сыры бывают самой разной жирности.


image
• Опубликовано Янв 19, 2017

Скажите, какой сыр лучше употреблять?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Янв 23, 2017

Натуральный :D Сейчас в сырах такой состав, что даже читать страшно )) Я стараюсь найти более натуральный по составу, без консервантов, химии, красителей и т.д. Ну а дальше можно выбрать менее жирный, например.


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.