Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Окт 29, 2015

Диетический черемуховый торт с кокосовым кремом

Рубрика: Рецепты десертов

Нашей семье так понравилась черемуховая мука, что я не устаю с ней экспериментировать. Она придает блюдам волшебный миндальный аромат и вкус. На этот раз получился нежный и вкусный диетический черемуховый торт с кокосовым кремом. 

Ингредиенты
Для коржа:
Черемуховая мука: 40 г. 
Овсянка перемолотая: 50 г. 
Отруби пшеничные: 40 г. 
Яичный белок: 3 шт. 
Теплая вода: ≈200 мл. 
Стевия: по вкусу 
Для крема
Мягкий творог 0%: 375 г. (3 упаковки) 
Кокосовое молоко: 100 г. 
Кокосовая стружка: 1 ст.л. (лучше взять больше, у меня были остатки) 
Агар-агар: 2 ч.л. 
Молоко 0,5%: 50 мл.
Стевия: по вкусу
Для украшения
Безе (диетические покупные)
Ягоды: любые на ваш вкус 

Рецепт диетического черемухового торта с кокосовым кремом
Черемуховую муку залить кипятком на несколько часов. Затем добавить отруби и перемолотую овсянку, стевию. Белки взбить до крепких пиков и ввести в мучную смесь. Перемешать. 
Выпекать бисквит при 170° в течение 20-25 минут. 
Мягкий творог взбить со стевией, кокосовым молоком и стружкой. 
В 50 мл. молока развести агар-агар, довести до кипения, варить в течение 1 минуты, а затем добавить к творожной массе. Все хорошо перемешать. 
Крем выложить на бисквит и убрать в холодильник на несколько часов. 
Украсить по желанию. 
Я совершенно случайно нашла в магазине диетические безе (на стевии, в одной штуке меньше 10 ккал.) и решила украсить ими торт. 

Приятного аппетита!  

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 90 ккал. 8 г. 3 г. 9 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
0 Комментарии

Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.