Диетическая запеканка с ягодами и миндалем - это отличный завтрак. Вкусно, полезно, легко готовить.
Ингредиенты (для формы 20 см.):
Ягоды (у меня была клубника и вишня): 275 г.
Яйцо: 2 шт.
Мука ц/з пшеничная: 30 г.
Творог мягкий 0%: 300 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Миндаль: 20 г.
Корица: 1/2 ч.л.
Кокосовая стружка: для украшения
Рецепт диетической запеканки с ягодами и миндалем:
Ягоды (если змороженные, то разморозить, воду слить), выложить на дно формы (предварительно смазанной оливковым маслом).
Смешать мягкий творог, яйца, муку, стевию и разрыхлитель. Вылить все это сверху на ягоды и отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Миндаль обжарить на сухой сковороде, мелко порубить ножом, смешать с корицей и стевией.
Посыпать запеканку и снова отправить в духовку еще на 10-15 минут.
Эту запеканку можно есть как в горячем, так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 89 ккал. | 8 г. | 3 г. | 9.5 г. |
Вы можете оставить комментарий