Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Мар 14, 2016

Диетический пирог с вишневым джемом и кокосовой стружкой

Рубрика: Рецепты десертов

Очень вкусный и легкий диетический пирог с вишневым джемом. Отлично подойдет для завтрака или просто приятного чаяпития. 

Ингредиенты
Для коржа
Мука кукурузная + рисовая: 100 +100 г. 
Яйцо: 1 шт. 
Кефир 1%: 250 мл. 
Греческий йогурт (или мягкий творог): 120 г. 
Стевия: по вкусу
Сода: 1/2 ч.л. 
Для начинки: 
Вишня: 150 г. 
Кукурузный крахмал: 10 г. 
Вода: 150 мл. 
Творог мягкий 0%: 125 г. 
Стевия: по вкусу 
Кокосовая стружка для посыпки 

Рецепт диетического пирога с вишневым джемом: 
Яйцо смешать с кефиром, стевией, йогуртом. Добавить соду, а затем всыпать муку. Перемешать. Тесто получается как очень густая сметана. 
Форму застелить пергаментом и смазать каплей оливкового масла, выложить тесто и выпекать в течение 35-40 минут, до готовности. При температуре 170°-180°. Готовый корж остудить. 
Вишню залить водой, добавить стевию и перемешать. Взбить все блендером, добавить кукурузный крахмал. На среднем огне довести до кипения постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Затем снять с огня и остудить.   
С коржа срезать тонкий верхний слой и порезать его на мелкие квадратики, смешать с вишневым джемом. 
Корж смазать мягким творогом, смешанным с небольшим количеством стевии. Сверху выложить кусочки бисквита с вареньем.  Посыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник на несколько часов. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 129 ккал. 6 г. 2 г. 23 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
2 Комментарии

image
• Опубликовано Мар 17, 2016

А какой размер формы был?


image
• Опубликовано Апр 22, 2016

Потрясающий рецепт! Спасибо Вам, Эстер!)


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.