Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Апр 20, 2016Полезные кекс с шоколадными каплями (полезный кулич)Рубрика: Выпечка

Очередной полезный кекс с шоколадными каплями (полезный кулич). Вкусный, очень нежный, мягкий и ароматный. Устоять - просто невозможно. 

Ингредиенты
Мука цельнозерновая пшеничная: 110 г. 
Мука кукурузная: 40 г. 
Яйцо: 2 шт. 
Масло сливочное: 20 г. 
Сметана 10%: 100 г. 
Молоко 0,5%: 100 мл.
Шоколадные капли: 25 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу 
Для глазури: 
Мягкий творог 0%: 50 г. 
Стевия: по вкусу
Натуральный краситель 

Рецепт полезного кекса с шоколадными каплями (полезный кулич): 
Сливочное масло растопить. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки смешать с маслом, сметаной и молоком. Добавить разрыхлитель и соду. Всыпать муку и стевию. Перемешать тесто, чтобы не было комочков. Белки взбить до крепких пиков и соединить с тестом. Перемешать.  Добавить шоколадные капли или кусочки рубленного шоколада. Осторожно перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму. 
Выпекать в духовке при температуре 180° в течение 30-40 минут. 
Готовый кекс остудить. 
Для глузри: смешать мягкий творог, стевию и немного красителя. 
Выложить получившийся крем на остывший кулич, посыпать при желании тертым шоколадом о оставить в холодильнике на 1-2 часа. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 201.5 ккал. 7 г. 9 г. 25 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
9 Комментарии

image
• Опубликовано Апр 21, 2016

Спасибо за рецепт ))А какого размера Форму использовали?я просто хочу на Пасху кексиками сделать штучек 6...


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 21, 2016

Форма 14 см.


image
• Опубликовано Апр 21, 2016

"Глазурь" застывает как настоящая глазурь?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 21, 2016

Нет, она застывает и не течет, но как крем, а не как глазурь


image
• Опубликовано Апр 22, 2016

Очень вкусно получилось!И красиво) Правда я шоколад заменила на изюм, т.к.кормящая мама. Спасибо за чудо рецепты!)


image
• Опубликовано Апр 23, 2016

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить муку овсяной?) Просто в данный момент ц\з закончилась(


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 24, 2016

Думаю, можно


image
• Опубликовано Июн 28, 2016

Добрый день, подскажите, можно ли заменить сметану на Йогурт натуральный?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Июн 28, 2016

Да, думаю, можно заменить


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.