Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Авг 14, 2016

Полезный диетический рулет с мармеладом. Видео-рецепт.

Рубрика: Рецепты десертов

Очень нежный, вкусный, полезный и сладкий десерт - рулет с мармеладом. 

Ингредиенты
Яйцо: 3 шт. 
Кукурузный крахмал: 30 г. 
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Ванилин: 1 г. 
Рикотта: 250 г. 
Мармелад: 65 г. 

Рецепт диетического полезного рулета с мармеладом: 
Разделяем яйца на желтки и белки. Желтки смешиваем с кукурузным крахмалом, ванилином стевией и разрыхлителем. Белки взбиваем до крепких пиков, затем соединяем обе массы. 
Выкладываем нетолстым слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в духовку на 10-15 минут, при температуре 180°. 
В это время смешиваем рикотту со стевией. 
Готовый корж остужаем. 
Смешиваем немного воды, стевии и по желанию можно добавить несколько капель ванильного ароматизатора. Смазываем этим корж, выкладываем на него рикотту, кладем мармелад и заворачиваем в рулет. Отправляем рулет в холодильник на несколько часов и все  - потрясающий и полезный десерт к чаю готов. 

Приятного аппетита! 

Видео-рецепт полезного диетического рулета с мармеладом: 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 197 ккал. 9.5 г. 9.5 г. 19 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
6 Комментарии

image
• Опубликовано Авг 15, 2016

Только что приготовила этот рулет))) Это просто восхитительно!!!!! Это первый бисквит ,который я готовлю без муки на крахмале,признаюсь,очень боялась и ждала неудачи... Рикотты у меня не было,я взяла творог 5% зернистый и смешала с йогуртом натуральным " на глаз" и взбила миксером со стевией,чтобы можно было легко размазать творог. Мармелада тоже не оказалось,но было в холодильнике желе,я его ложечкой выложила по всему коржу и завернула. Всем рекомендую приготовить рулет,это ооооочень вкусно!!!!!


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Авг 15, 2016

Ой, как приятно читать. Очень рада, что понравилось! Я тоже сделала вторую порцию с обычным мягким творогом "Савушкин" 0% и без мармелада - получилось так же вкусно, да и всего 110 ккал на 100 г., т.е. вообще диетический вариант. Муж в принципе разницы не почувствовал :D


image
• Опубликовано Авг 16, 2016

Только что сделала это улёт , фантастика бомба вкусов делала с рикотой и пастилой во внутрь


image
• Опубликовано Авг 17, 2016

А если по этому рецепту пирог испечь, он поднимется?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Авг 17, 2016

Да, у меня есть рецепт потрясающего полезного тортика птичье молоко: http://slezinger.ru/node/281


image
• Опубликовано Авг 20, 2016

Спасибо, дорогая Эстер. Никогда не получались рулеты без сахара. Но по этому рецепту все вышло отлично. Со стевией. Даже не ожидала. Очень хороший и простой рецепт. Благодарна Вам!


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.