В этом разделе мы собрали простые и вкусные рецепты выпечки. Мы объясним с фото и пошагово как легко приготовить все эти хлебобулочные изделия.
Диетическая слойка с голубикой из творожного теста - очень вкусный десерт.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука ц/з пшеничная: 80 гр.
Мука рисовая: 60 гр.
Оливковое масло: 10 гр.
Яйцо: 1 шт.
Творог обезжиренный: 80 гр.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин
Стевия
Для начинки:
Яйцо: 1 шт.
Творог мягкий: 100 гр.
Голубика (или малина): 200 гр.
Стевия
Я очень люблю хлеб а, поскольку, в последнее время стало появляться все больше статей про вред современных дрожжей, я решила сделать закваску сама. Скажу сразу, результатом я очень довольна, хлеб получился, и получился очень вкусным, намного вкуснее любого магазинного. А, главное, он полезный, и я точно знаю что там за состав. Да и какой простор для фантазии. Конечно, не стоит есть его в больших количествах на активной фазе похудения, потому как он все же калорийный и сытный, но что может быть вкуснее с утра ароматного хлеба с хрустящей корочкой, мягкого внутри?!
Овсяное печенье - это очень вкусный и сытный десерт. Оно отлично подходит для перекуса, его можно взять с собой в дорогу, когда не успеваешь поесть дома. У меня уже было много разных рецептов овсяного печенья, но это, пожалуй, один из самых вкусных и наиболее приближенных к оригинальному покупному овсяному печенью.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 печений. Калорийность одного печенья составляет 86 ккал.
Диетические конвертики с малиной из творожного теста - отличная закуска к чаю или просто перекус. Пирожное получается очень сочное, ароматное и вкусное.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 16 пирожных. Калорийность одного пирожного составляет 49 ккал.
Уже начался сезон первых домашних яблок. И самая вкусная шарлотка, конечно, получается из них. Мне очень нравится, если в классическую яблочную шарлотку добавить немного слив, тогда вкус получается необычный, кисло-сладкий, а сама шарлотка очень аппетитная и ароматная. Шарлотка - универсальный десерт, который, к тому же, очень легко и просто приготовить.
Манник - это не только очень вкусно, но и очень удобно, когда нет времени и возможности долго что-то готовить, а вкусненького хочется. Он готовится просто элементарно, никаких сложных ингредиентов. Вместо сливы можно использовать другие фрукты, изюм, ягоды. Вообще, когда я впервые услышала о маннике, отнеслась к рецепту скептически, поскольку манку не люблю. Но пирог получается просто невероятно-вкусным - никакой манки не чувствуется. Сегодня у нас диетический манник со сливой.
Очень простой рецепт: диетические бублики с маком. Получается очень вкусно. Можно есть отдельно, а можно разрезать вдоль и сделать бублики с начинкой. На завтрак и на перекус - просто замечательно.
Ингредиенты:
Мука пшеничная ц/з: 100 гр.
Мука кукурузная: 50 гр.
Яйцо: 1 шт.
Творог мягкий 0%: 125 гр.
Соль: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Мак: 10 гр.
Яйцо: для смазывания
Оливковое масло: 1 ч.л.
Очень вкусный и необычный испанский пирог эмпанадас. Обычно "эмпанадас" называют мексиканские небольшие пирожки с начинкой, но изначально эти пирожки появились как раз благодаря испанскому рецепту. Оригинальный рецепт делается с дрожжевым тестом, но мы, как всегда, приготовим диетический пирог эмпанадас.
Очень вкусная, необычная и легкая закуска - диетический штрудель с грибами.
Ингредиенты:
Шампиньоны: 250 г.
Лук репчатый: 1 шт. (100 г.)
Петрушка: 2-3 веточки
Картошка: 150 г.
Масло сливочное: 3 г.
Масло оливковое: 5 г.
Яйцо: 1 шт.
Мука кукурузная: 60 г.
Мука ц/з пшеничная: 60 г.
Вода: 60-70 мл.
Соль
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Очень вкусное, сочное и полезное диетическое песочное пирожное с черникой. В нем я использовала не сах.зам на основе стевии, а натуральную стевию. Заказала ее в интернет-магазине. Много читала про нее, это полностью натуральное лечебное растение, его можно и детям, и взрослым, оно не просто заменяет сахар, оно очень полезное. По вкусу мне понравилось - готовое блюдо не горчит, нет какого-то специфического привкуса. А черничное пирожное, вообще, бесподобно: не приторное, в меру сладкое и сочное. Дочка тоже оценила.