Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Сегодня у меня на завтрак полезные домашние круассаны. Классические круассаны готовят из слоеного теста. А слоеное тесто в свою очередь готовят из муки и большого количества сливочного масла или маргарина, что не может быть ни полезным, ни диетичным. Мой рецепт, конечно, не низкокалорийный, но зато это самые полезные круассаны, состоящие из полезных продуктов, соответствующих принципам правильного питания. Их можно есть без вреда для здоровья, а если в разумном количестве, то и без вреда для фигуры.
Как же я люблю, когда еда выглядит калорийно и вредно, а на самом деле это не только безумно вкусно, но еще и полезно, не вредит ни здоровью ни фигуре. Как, например, эти диетические пироги улитки с фаршем. Я сама удивилась насколько вкусными они получились. Мне кажется, такое блюдо очень понравится и детям - там творог, который многие не любят, но они никогда не догадаются, что он присутствует в этом блюде, и полезное куриное филе, по желанию вы можете заменить его на фарш из постной говядины, например.
Самое настоящее миндальное печенье: вкусное, легкое, нежное, с невероятным ореховым ароматом. Оно приготовлено согласно всем принципам правильного питания. Оно, конечно не низкокалорийное и не стоит сильно им увлекаться тем, кто стремится похудеть, но тем не менее, в этом печенье использованы только полезные продукты: орехи, белки, кукурузная мука. Не стоит отказывать себе во всем - главное есть полезно и правильно и контролировать количество, тогда проблем с лишним весом не будет.
Очень вкусный диетический рулет с маком из ржаной муки.
Калорийность диетического макового рулета на 100 гр. составляет: 258 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 10,8 гр., жиры: 11 гр., углеводы: 28,2 гр.
Ингредиенты:
Мука ржаная: 100 гр.
Мука овсяная: 100 гр. (или перемолотая овсянка)
Яичный белок: 2 шт.
Молоко: 50 мл.
Мак: 100 гр.
Творог мягкий 0%: 100 гр.
Корица: 1 ч.л.
Сах.зам. по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Очень простой рецепт яблочного пирога из кукурузной муки. Пирог получается вкусным, сытным и полезным. Отлично подойдет для завтрака или перекуса.
Калорийность яблочного пирога из кукурузной муки на 100 гр. составляет 125 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 4,3 гр., жиры: 2,1 гр., углеводы: 24,8 гр.
Ингредиенты:
Мука кукурузная: 150 гр.
Мука овсяная (или перемолотые овсяные хлопья): 100 гр.
Яйцо: 2 шт.
Яблоки: 3 маленьких или 2 больших
Кефир 1%: 150 мл.
Сах.зам. по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Корица: по вкусу
Пряники - настоящие и очень вкусные, с пряным пряничным ароматом. И абсолютно полезные, приготовлены согласно всем принципам правильного питания. Диетические полезные пряники отлично подойдут для перекуса, к чаю и просто побаловать себя. Я приготовила полезные шоколадные пряники с апельсиновой цедрой.
Очень популярное сейчас на разных кулинарных сайтах красивое блюдо - розочки из яблок в слоеном тесте. Я решила, что и правильное питание имеет право быть не только вкусным и полезным, но и красивым. Поэтому - диетические розочки из яблок в тесте. По вкусу похоже на пирожки с яблоками. Кстати, если не хотите заморачиваться с красотой, можно по этому же рецепту приготовить просто диетические пирожки с яблоками.
Калорийность диетических розочек из яблок в тесте на 100 гр. составляет 124 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 1,8 гр., углеводы: 22,9 гр.
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепт хлеба, Рецепты выпечки
Вчера сидела в кофейне, а за соседнем столиком три девушки обсуждали вопрос похудения и так громко и эмоционально, что я стала невольным слушателем. Девушки сетовали на то, как сложно есть одну гречку на обед и овсянку на завтрак, как сложно сидеть на диете и как сложно похудеть. Мне так захотелось вклиниться в разговор, рассказать им о правильном питании, о том, что можно есть вкусно и много, что необязательно мучать свой организм, но я постеснялась. Не изнуряйте себя бесполезными диетами, после которых все равно будете набрасываться на еду. Питайтесь разнообразно и правильно.