Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

турецкая кухня

Июн 16, 2015Диетический пирог с мясом бёрекРубрика: Мясные и рыбные блюда

Я уже не раз говорила, что обожаю турецкую кухню. На этот раз будем готовить бёрек - пирог по-турецки. Бёреки бывают самые разнообразные: вареные, жареные, печеные, с различными начинками: картофельными, мясными, сырными, творожными. Сегодня полезный бёрек "кыймалы бёреги" - диетический пирог с мясом. Такой пирог может стать отличным обедом, можно съесть его со свежими овощами или с салатом. В одном большом куске будет всего около 250 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 10, 2015Диетический плов по-турецки и котлеты из телячьего фаршаРубрика: Овощные блюда, Мясные и рыбные блюда, Детское меню

Очень вкусный, необычный, пряный, сладкий и острый одновременно плов по-турецки. Делать его очень просто, а получается изысканное, ни на что не похожее блюдо. 

Калорийность диетического плова по-турецки на 100 гр. составляет около 80 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 1 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 14 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 05, 2015Полезные турецкие лепешки гёзлемеРубрика: Детское меню, Завтраки

Гёзлеме - традиционные турецкие лепешки с разнообразной начинкой. Они могут быть как с мясом, так и зеленью, сыром, брынзой, картошкой. Я совсем немного изменила рецепт, чтобы турецкие лепешки гёзлеме соответствовали принципам правильного питания. Получилось безумно вкусно, очень похоже на оригинал. Турецкие лепешки едят теплыми, сразу после приготовления. Они отлично пойдут на завтрак или как закуска. Такие лепешки можно и детям - они не жирные, так как жарятся без масла, с творогом и зеленью, из полезной муки, богатой витаминами и микроэлементами.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 17, 2015Полезный завтрак по-турецкиРубрика: Завтраки

Турецкая кухня - одна из моих самых любимых. Люблю почти всё - от бёреков до айрана. Но особую нежность я испытываю к турецкому завтраку. Сразу вспоминаются шумные, но в то же время такие уютные узкие улочки Стамбула, маленькие кафешки почти на каждом углу с низкими столиками на улице, которые стоят практически на проезжей части, улыбчивые и приветливые официанты, мелодичная и красивая турецкая музыка. Турецкий завтрак - это такое многообразие блюд, которое не каждый в состоянии осилить.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 01, 2015Диетические полезные кутабы Рубрика: Салаты и закуски

После сладкой-сладкой пахлавы сегодня на завтрак захотелось чего-то несладкого и необычного. Диетические полезные кутабы - отличное решение, на мой взгляд. Очень вкусные. Я сделала с творогом и свежей зеленью. С начинкой, как всегда, можно экспериментировать: можно с мясом, с сыром или только с зеленью.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 25, 2014Диетический завтрак по-турецкиРубрика: Завтраки

Настоящий турецкий завтрак очень разнообразный, сытный и вкусный. Там и несколько видов сыров, и бёрек - пирожок с сыром или мясом, яйца, обязательно много хлеба - свежего, только что из печи, оливки, овощи, мед, джем, кофе. Ну и еще чего-нибудь. =) У меня лайт-версия завтрака по-турецки - диетический завтрак.

1. Перепилиный яйца вареные - 3 шт.
2. Адыгейский сыр, жареный без масла - 20 гр.
3. Брынза - 20 гр.
4. Оливки - 10 шт.
5. Помидор
6. Овсяные булочки с кунжутом вот по этому рецепту - 2 шт.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы