Очень вкусный, легкий, воздушный и очень полезный и ароматный диетический малиновый пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука ц/з пшеничная: 80 гр.
Мука кукурузная: 50 гр.
Яйцо: 1 желток
Творог мягкий: 50 гр.
Оливковое масло: 8 гр.
Сах.зам.: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Для начинки:
Малина: 150 гр.
Творог мягкий 0%: 200 гр.
Яйцо: 1 белок
Сах.зам.: по вкусу
Кукурузная крахмал: 5 гр. (неполная столовая ложка)
Рецепт диетического малинового пирога:
Сначала сделаем тесто: смешать желток, оливковое масло, сах.зам. мягкий творог. Всыпать муку и разрыхлитель. Все перемешать и замесить тесто. Тесто раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Я делала в форме 18 см.
Для начинки: белок взбить до крепких пиков. Мягкий творог смешать с сах.замом, добавить кукурузный крахмал. Добавить взбитый белок, малину и осторожно перемешать.
Выпекать малиновый пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут.
Готовый пирог остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 135 ккал. | 7 г. | 3 г. | 22 г. |
Дарья (не проверено) • Опубликовано Июл 25, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Сколько см форму вы брали?
Esther • Опубликовано Июл 25, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Так там же написано - 18 см.
Соня (не проверено) • Опубликовано Июл 27, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Здравствуйте! скажите, пожалуйста, сколько примерно таблеток сах зам класть? Я первый раз с сах зам готовлю и еще не разобралась в пропорциях))
Esther • Опубликовано Июл 27, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
У меня не в таблетках, а в порошке, и я ориентируюсь по вкусу - добавляю и пробую
Яна (не проверено) • Опубликовано Авг 17, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Здравствуйте! Подскажите, а рикотта вместо творога подойдет? Вообще ее можно использовать для начинки? А то стоит 2 баночки, а как применить не знаю.
Esther • Опубликовано Авг 17, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Да, конечно подойдет!
Вы можете оставить комментарий