Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Вкусные, пышные и к тому же полезные панкейки с изюмом порадуют вашу семью на завтрак. Готовятся очень просто: без масла и сахара. Подавать можно с медом, вареньем, сметаной. Сытно и вкусно.
Ингредиенты:
Кефир (или йогурт): 250-300 мл.
Яйцо: 2 шт.
Мука ц/з + пшеничная (или овсяная/рисовая/кукурузная): 4-5 ст.л.
Изюм: по вкусу (около 30-40 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей
Вкусные, нежные и ароматные блины можно приготовить и без яиц (особенно актуально для тех, у кого аллергия, например). Такие блинчики понравятся и детям, и взрослым. Вкусно есть как со сметаной, так и с вареньем.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная + рисовая: 100 г. + 90 г.
Кукурузный крахмал: 1 ст.л. (15 г.)
Сметана 10%: 150 г.
Масло оливковое (или любое другое на ваш вкус): 10 г.
Вода: 200 мл.
Соль: щепотка
Сода: 1/2 ч.л.
Стевия: по вкусу
Отличный вариант для сытного вкусного и питательного завтрака: полезные творожно-яблочные оладьи. Это что-то между сырниками и оладьями. Очень вкусные, ароматные и нежные.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается около 16 шт. Калорийность одной штуки 47 ккал.
Ингредиенты:
Творог 5%: 220 г.
Мука цельнозерновая пшеничная: 100 г. (можно взять овсняую/кукурузную/рисовую)
Яблоко: 1 крупное
Яйцо: 2 шт.
Стевия: по вкусу
Сода: 1/2 ч.л.
Ванилин
Необычайно нежное и вкусное блюдо: диетические куриные оладьи. Отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. На гарнир можно сделать легкий овощной салат или овощное рагу.
Общая калорийность: 420 ккал.
Из указанного ниже чилса ингредиентов у меня получилось 10 оладушек. Калорийность одной штуки составляет: 42 ккал.
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Полезные картофельные оладьи с сыром могут стать питательным несладким завтраком, обедом и даже ужином. В Белоруссии эти оладьи называют драниками, и они считаются национальным блюдом белорусской кухни. В Украине это деруны. Вариантов и рецептов картофельных оладий - огромное множество. Я предлагаю полезный вариант с сыром и зеленью.
Полезные классические американские панкейки на завтрак, с арахисовой пастой, ягодами или фруктами - это очень вкусно, сытно, полезно. Полезные панкейки по вкусу ничем не уступают оригинальным: такие же пышные, пористые, вкусные.
Ингредиенты (на 10-12 шт.)
Мука ц/з пшеничная + рисовая: 60 г.
Молоко 0,5%: 100 мл.
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л. Стевия: по вкусу
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей
Продолжаю экспериментировать с тыквой - какая, все-таки, удивительная вещь и сколько из нее всего можно приготовить. Диетические тыквенные оладьи получились очень нежные, легкие, воздушные. Целая гора оладий испарилась за несколько минут, вся семья осталась довольна.
Ингредиенты:
Тыква: 400 г.
Яйцо: 1 шт.
Мука: 150 г. (у меня было ц/з пшеничная+рисовая)
Оливковое масло: 1 ст.л.
Кефир 1%: 100 мл.
Корица: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу