Правильное питание. Принципы правильного питания

Правильное питание (пп) - это сбалансированное и разнообразное питание, которое подходит всем, это не диета, не разгрузка, не способ похудеть. Правильное питание - это рацион, образ жизни, которого придерживаются те, кто следит за своим здоровьем, фигурой и внешностью. Правильное питание исключает вредные продукты, так называемый пищевой мусор: фастфуд, газировки, жирное, жареное, сдобное. При этом рецепты правильного питания очень разнообразны, в них много десертов, закусок и даже блюд полезного фастфуда, просто все они приготовлены согласно определенным принципам. 

Правильное питание позволяет избавиться от лишнего веса, а также помогает тем, кто просто поддерживает форму. Но прежде всего правильное питание призвано сохранить здоровье. Стоит помнить, что правильное питание - это не всегда низкокалорийные блюда. Основной принцип пп - это правильное соотношение полезных веществ в блюдах: белков, жиров, углеводов. 

Основные принципы правильного питания. 

Во-первых, питание должно быть сбалансированным. Каждый день вы должны употреблять: медленные углеводы, белки, полезные жиры, клетчатку. Основной источник белков - это мясо, рыба, молочные продукты, орехи. Источник жиров: мясо, рыба, масла, орехи. Жиров необходимо употреблять не менее 30 гр. в сутки. Жиры необходимы организму, они влияют на большинство процессов в организме. Жиры лучше употреблять рыбные или растительные. Углеводы также необходимы организму, лучше употреблять медленные углеводы, они содержатся в крупах, например. 
Примерно ваш рацион должен выглядеть так: на завтрак - углеводы; обед - углеводы+белки+клетчатка; ужин: белки+клетчатка. 
Фрукты и углеводы желательно употреблять в первой половине дня - до 16:00. 

Во-вторых, необходимо исключить все вредное: фастфуд, полуфабрикаты, все жирное, жареное в масле, а также всякие чипсы, сухарики и прочее. Алкоголь тоже желательно исключить, он замедляет метаболизм и повышает аппетит. 

В-третьих, питание должно быть регулярным, каждые 3-4 часа. Обязательно завтрак, обед, ужин, два перекуса. Порции могут быть небольшими. 

Питание должно быть как можно более разнообразным. Рецепты блюд правильного питания можете посмотреть на этом сайте - их тут огромное множество. 

Обязательно пить воду. Чай, кофе, соки - не считаются. Только чистая вода. 

Чтобы похудеть или поддерживать желаемую форму нужно придерживаться дневной нормы калорий, подходящей конкретно вам. Существует множество формул по которым можно рассчитать дневную норму калорий. Одна из наиболее известных и правильных выглядит так: 
10 * вес(кг) + 6,25 * рост(см) - 5 * возраст - 161. Результат умножить на 1,2. 
Результат - это количество калорий, необходимое для поддержания формы. Если ваша цель - снижение веса, то минус 20% от результата. 
Примерное необходимое количество белков в день: 30% от дневной калорийности; углеводов: 50%; жиров: 20%. В 1 гр. белков или углеводов - 4 ккал; в 1 гр. жиров - 9 ккал.

Правильное питание - это не диета, и даже если ваша цель - снижение веса, рацион не должен ограничиваться всего несколькими блюдами, иначе вы рискуете испортить свое здоровье. Кроме того, из-за недостаточного количества полезных веществ страдают волосы, кожа, ногти. Также организму вредны голодовки и резкое снижение потребляемых калорий. 
Благодаря правильному рациональному питанию можно не только сбросить вес, но и сохранить здоровье и хорошее настроение. К тому же, процесс похудения будет легким и безболезнным в отличие от диет.