Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

грузинская кухня - все рецепты с использованием данного продукта

Авг 16, 2016

Полезный обед: суп харчо

Рубрика: Супы

Вкусный, сытный и полезный суп харчо. Очень вкусный и традиционный грузинский вариант. 

Ингредиенты
Говядина: 500 г. 
Лук: 1 шт. 
Морковь: 1 шт. 
Рис: 50 г. 
Грецкие орехи: 100 г. 
Томаты в собственном соку: 400 г. 
Чеснок: 2 зубчика
Кинза
Хмели сунели
Перец чили 
Оливковое масло
Соль

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Дек 15, 2015

Диетический пирог с курицей и сулугуни без муки

Рубрика: Рецепты салатов, Рецепты мясных блюд

Диетический пирог с курицей и сулугуни без муки можно приготовить как на завтрак, так и на обед, в виде закуски или как отдельное блюдо. Он невероятно сочный и вкусный. 

Ингредиенты
Творог 2% (не мягкий): 300 г. 
Яйцо: 4 шт. 
Кукурузный крахмал: 50 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Соль/перец: по вкусу
Куриное филе: 300 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Сыр сулугуни: 100 г. 
Соль/перец: по вкусу
Зеленью свежая или сушеная: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Ноя 09, 2015

Диетические полезные пирожки с куриной грудкой (кубдари)

Рубрика: Рецепты выпечки, Рецепты салатов

Кубдари - популярные в Грузии пирожки с мясом, разновидность хачапури. Это блюдо придумали сваны и никто не готовит их лучше, чем они. Но мы все-таки рискнем и приготовим не просто кубдари, а полезные кубдари по принципам правильного питания. Пирожки получаются безумно вкусные, сочные, нежные. Отлично сочетаются с куриным бульоном.  

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 06, 2015

Полезный обед: чахохбили с курицей

Рубрика: Рецепты мясных блюд

У меня сегодня очередное блюдо грузинской кухни - чахохбили с курицей. Готовится несложно, а получается изысканно, очень вкусно и полезно. Даже в оригинальном рецепте нет ни капли масла - курица готовится в собственном соку и с овощами. Незаменимые ингредиенты для настоящего чахохбили, придающие блюду незабываемый аромат - это базилик, кинза и хмели-сунели. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 23, 2015

Полезные хачапури по-аджарски

Рубрика: Рецепты выпечки, Рецепты салатов

Очередной рецепт грузинской кухни: полезные хачапури по-аджарски. Оригинальный рецепт теста для этих хачапури делается на дрожжах, но у нас будет более простая и полезная версия. А главное - не менее вкусная. Такой обед у нас исчез моментально. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 4 небольших хачапури (по 100 гр.). 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 21, 2015

Яичница с сулугуни по-грузински

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Вкусный, сытный завтрак с нотками грузинской кухни: яичница с сулугуни по-грузински. Традиционно такую яичницу подают с грузинскими национальными лепешками тонис пури, но поскольку у меня интернациональный завтрак, то и лепешки индийские - наан

Ингредиенты
Яйцо: 4 шт. 
Сулугуни: 100 гр. 
Острый молотый перец: по вкусу
Кинза: 4-5 веточек
Соль: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 21, 2015

Диетическое сациви из баклажанов

Рубрика: Рецепты салатов, Овощные блюда рецепты

Сегодня на обед - диетическое сациви из баклажанов. Сациви - это грузинское блюдо и соус из грецких орехов, его делают как с мясом, так и с овощами, рыбой, птицей. Очень вкусное, полезное и питательное блюдо - просто пальчики оближешь. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 10, 2015

Диетическая ачма с творогом

Рубрика: Рецепты салатов, Рецепты выпечки

Вообще, это блюдо получилось у меня случайно, я планировала приготовить кое что другое, но кое что не получилось, хотела уж было выбросить тесто, но тут вспомнила про такое известное блюдо грузинской кухни, как ачма. Делала и была уверена, что ничего не получится, но, как часто бывает в таких случаях, получилось нечто удивительное и очень вкусное. Оригинальная ачма готовится с сыром, но поскольку это диетическая версия, я решила сделать с творогом и зеленью. И это даже вкуснее оригинала.  

Не забудьте поделиться в соцсетях: