Очень вкусный шоколадный брауни с вишней и авокадо. Если вы, как и я, не очень любите авокадо, не переживайте - в этом кексе оно не чувствуется, но зато делает его во много раз полезней. Авокадо в этом рецепте отлично заменяет масло. Дети не заметили ничего необычного и съели весь кекс за пять минут. Чтобы сделать этот брауни полностью пп, можно использовать цельнозерновую муку и стевию вместо сахара.
Полезный кекс с цукатами на творожном тесте (полезный кулич)
Рубрика: Рецепты выпечкиЯ готовила недавно такой полезный кекс с цукатами на обычном тесте, а в этот раз сделала на творожном. Семья оценила оба варианта и кексы испарились в миг. Очень вкусные и нежные кексы получаются.
Полезный клюквенный кекс
Рубрика: Рецепты выпечкиОчень вкусный, сочный, кисло-сладкий полезный клюквенный кекс. Готовить очень легко. Калорийность клюквенного кекса составляет около 150 ккал. на 100 г.
Ингредиенты:
Мука кукурузная: 150 гр.
Мука пшеничная: 100 г.
Яйцо: 2 шт. (100 гр.)
Кефир 1%: 200-300 мл.
Масло сливочное: 15-20 г.
Клюква: ≈ 100 г.
Стевия: по вкусу
Ванилин: 1-2 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сода: 1/2 ч.л.
Диетический французский рождественский кекс Саварен
Рубрика: Рецепты десертовСаварен - традиционный французский рождественский кекс, который был создан французским юристом, политиком и кулинаром Бриллья-Савареном еще 150 лет назад. Оригинальную версию этого кекса я готовила на прошлый новый год в рамках проекта "Есть поесть?" для французской кухни. А сегодня, накануне католического рождества предлагаю вам диетичекий французский рождественский кекс саварен.
Диетический творожный кекс штоллен
Рубрика: Рецепты десертовЯ уже делилась рецептом полезного кекса штоллен, а сегодня попробовала еще один вариант этого популярного десерта: диетический творожный штолллен. Очень вкусно, менее калорийно и полезно.
Ингредиенты:
Творог 5%: 200 г.
Мука ц/з пшеничная: 200 г.
Яйцо: 2 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сухофрукты/цукаты: 200 г. (у меня были инжир, изюм, финики, курага и цукаты ананаса)
Стевия: по вкусу
Масло сливочное: ≈10-15 г.
Полезный кекс штоллен
Рубрика: Рецепты десертов, Рецепты выпечкиШтоллен - это традиционный немецкий кекс, который пекут к Рождеству. При чем, особенность этого кекса в том, что пекут его заранее - за три четыре недели до рождества. Кекс должен "настояться". Честно признаться, я не пробовала оригинальный вариант. И сразу предупреждаю - не уверена, что мой, полезный кекс штоллен, сможет "прожить" 3 недели. Не знаю. Но в любом случае, кекс получился очень вкусный и исчез буквально за мгновение: вся семья осталась довольна.
Полезный шоколадный кекс с сердечком внутри
Рубрика: Рецепты выпечки, Рецепты десертовТакой необычный кекс может стать приятным сюрпризом для любимого человека или просто как вкусное и красивое угощение для гостей. Делать его совсем несложно.
Ингредиенты:
Мука кукурузная + мука пшеничная: 150-200 гр.
Сметана 10% (или мягкий творог/йогурт): 100 гр.
Яйцо: 6 шт.
Какао-порошок: 10-15 гр.
Разрыхлитель: 2 ч.л.
Стевия (сахар).: по вкусу
Полезный кокосовый кекс с шоколадными каплями
Рубрика: Рецепты десертов, Рецепты выпечкиОчень нежный, вкусный, рассыпчатый и ароматный полезный кокосовый кекс с шоколадными каплями.
Ингредиенты:
Мука (любая на ваш вкус, у меня была обычная пшеничная + кукурузная): 200-300 г.
Молоко кокосовое обезжиренное: 200 мл.
Яйцо: 2 шт.
Масло кокосовое (или сливочное): 20 г.
Кокосовая стружка: 40 г.
Шоколадные капли: 10-20 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Полезный кекс в кружке
Рубрика: Рецепты десертовОтличный завтрак, который готовится 5 минут! Серьезно! Вкусно, красиво, сытно и полезно.
Ингредиенты (на 2-3 порции. Калорийность одной порции примерно 250 ккал.)
Мука ц/з пшеничная: 150 г.
Какао-порошок: 15 г.
Яйцо: 2 шт.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Молоко 0,5%: 100 мл.
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Для подачи:
Мороженое
Шоколадный соус
Кокосовые кранчи
Диетический лимонный пирог с шоколадной глазурью и клубникой
Рубрика: Рецепты выпечкиНежный, вкусный, ароматный лимонный кекс с шоколадной глазурью и клубникой. Такой кекс никого не оставит равнодушным.