Сегодня на обед приготовим блюдо, похожее на популярное китайское блюдо гунбао - курица в соевом соусе с жареным арахисом. Получается просто безумно вкусно, не хуже чем в ресторане. При этом, как всегда, полезно и питательно.
Окт 10, 2016
Полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами
Рубрика: Рецепты салатов
Оригинальная и вкусная полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами.
Калорийность одного листа рисовой бумаги около 30 ккал. Калорийность одного ролла получится не больше 60-70 ккал.
Ингредиенты:
Рисовая бумага
Красная рыба
Свежий огурец
Листья салата
Крем-сыр
Кунжут
Соевый соус для подачи
Авг 31, 2015
Полезный обед: говядина с лапшой и овощами по-китайски
Рубрика: Паста, Рецепты мясных блюд
У меня на обед снова очень вкусное и интересное блюдо китайской кухни: говядина с лапшой и овощами по-китайски.
Ингредиенты (на 2-3 порции):
Лапша из твердых сортов пшеницы: 130 гр.
Говядина постная: 200 гр.
Шампиньоны: 5-6 шт.
Брокколи: 150 гр.
Кукурузный крахмал: 1 ч.л.
Совый соус: 2 ст.л.
Устричный соус: 2 ст.л.
Оливковое масло: 10 гр.
Имбирь: 1 ч.л.
Чеснок: 2-3 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.
Авг 04, 2015
Полезный обед: китайская лапша с креветками и курицей
Рубрика: Рецепты мясных блюд, Паста
Еще один вариант вкусного, необычного и полезного обеда: китайская лапша с креветками и курицей. Кажется, что смешивать курицу и креветки - не самая удачная идея, но такое сочетание мало того, что традиционно для китайской кухни, это еще безумно вкусно, сытно и полезно. Блюдо, кстати, готовить очень просто, а получается не хуже чем во многих ресторанах.
Июл 28, 2015
Полезные китайские лепешки с мясом
Рубрика: Рецепты мясных блюд
Очень вкусный диетический и полезный обед: китайская лепешка с мясом. Для приготовления не требуется никаких сложных ингредиентов, а блюдо получается необыкновенно вкусным и необычным.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 лепешек. Калорийность одной лепешки составляет около 186 ккал.