В этом разделе мы собрали рецепты завтраков правильного питания – рецепты завтраков с фото простые и вкусные.
Простой и мой любимый рецепт бельгийских вафель в вафельнице. Получается очень вкусно. По желанию в тесто можно добавить изюм, сухофрукты или кусочки шоколада. Любимый завтрак детей.
Ингредиенты на 10 вафель:
Мука: 300 г.
Молоко 2,5%: 280 мл.
Масло сливочное 72,5%: 100 г.
Яйцо: 3 шт. (150 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Сах.зам (стевия): по вкусу (или сахар около 80 г.)
Первый слой - творожный, а второй - ягодно-сметанный. Это очень нежный и безумно вкусный десерт.
Запеканка из творога, которую съели даже мои дети - это значит очень вкусная запеканка. Она и на запеканку не очень похожа - больше на полезный чизкейк. Хотя зависит от творога, конечно. Лучше не использовать сильно зернистый. Я покупала на рынке на развес 5%-ый творог.
Ингредиенты:
Для первого слоя:
Творог 5%: 450 г.
Яйцо: 2 шт.
Молоко 2,5%: 100 мл.
Мука: 90 г.
Сахар (5 ст.л.) или стевия (у меня фитпарад около 10 саше)
Ванилин: 2 г.
Рецепт венских вафель. Их можно приготовить как в электрической вафельнице, так и в специальных силиконовых формочках в духовке. Очень вкусные ароматные вафли.
Ингредиенты:
Молоко: 200 мл.
Яйцо: 3 шт.
Мука: 350 г.
Сметана: 1-2 ст.л.
Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
Масло сливочное: 100-120 г.
Соль: щепотка
Сахар: 90 г.
Ванилин: 1-2 г.
Голландский блинчик «Датч бэби» - очень необычный и вкусный вариант для завтрака. Его легко и просто готовить. Датч бэби можно делать с самой разнообразной начинкой. У меня рикотта с консервированными персиками!
Ингредиенты:
Молоко: 120 мл.
Яйцо: 2 шт.
Мука: 80 г.
Сахар: около 50 г.
Ванилин: 1 г.
Соль: щепотка
Сливочное масло: 25 г.
Для начинки:
Рикотта
Консервированные персики
Сладкий соус или мед
Очерденой вариант как разнообразить запеканку. Это так просто, так вкусно, так полезно, что можно готовить хоть каждый день. Сегодня у нас полезная ванильная запеканка с апельсиновой и лимонной цедрой, посыпанная кокосовыми кранчами. Не оторваться!
Ингредиенты:
Творог 5%: 450 г.
Яйцо: 3 шт.
Кукурузный крахмал: 15 г.
Мука (на ваш выбор): 15 г.
Стевия: по вкусу
Ванилин (или ванильная эссенция)
Апельсиновая цедра: 1 ч.л.
Кокосовый кранчи
Продолжая недельный марафон маффинов сегодня у нас случились полезные шоколадные маффины: очень вкусные и ароматные.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная: 100 г.
Молоко 0,5%: 150 г.
Какао-порошок: 15 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Яйцо: 2 шт.
Стевия: по вкусу
Полезная, вкусная и сочная творожная запеканка с изюмом.
Ингредиенты:
Творог 2%: 600 г.
Яйцо: 5 шт.
Масло сливочное: 30 г.
Кукурузный крахмал (или манка): 2 ст.л.
Стевия: по вкусу
Ванилин: 1 г.
Лимонная цедра: 1 ч.л.
Изюм: 40-50 г.
Отличная идея вкусного, питательного и полезного летнего завтрака. Такой завтрак быстро и просто готовить, это заряд витаминов и бодрости. Понравится абсолютно всем.
Калорийность одной порции примерно 250 ккал.
Ингредиенты (на 2 порции):
Банан: 2 шт.
Персик: 2 шт.
Клубника: 1-2 чашки
Молоко: 100-150 мл.
Овсянка: 2 ст.л.
Мед: 2 ч.л.
Корица: 1 ч.л.
На самом деле, даже не знаю как назвать это блюдо. Это и не пирог, и не вареник и уж тем более не омлет. Это очень вкусный, необычный полезный завтрак, пусть называется диетический жареный "вареник" с абрикосами и бананами. Это отличный завтрак, как для взрослых, так и для детей - сытный, питательный, сладкий и вкусный.
Простые, вкусные и полезные блины
Ингредиенты:
Овсянка перемолотая: 40 гр. (можно использовать овсяную муку, я просто измельчаю овсянку в кофемолке)
Мука кукурузная (или любая на ваг вкус): 30 гр.
Молоко: 200 мл.
Яйцо: 1 шт.
Соль
Рецепт диетических полезных блинчиков из кукурузной и овсяной муки:
Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Сковороду с антипригарным покрытием очень хорошо разогреть. Блинчики выпекать без масла.
Приятного аппетита!