Легкий и очень вкусный завтрак: пышный омлет с красным луком.
Общая калорийность блюда: 500 ккал.
Ингредиенты (на 2 порции):
Яйцо: 5 шт.
Йогурт натуральный (или сметана): 100 г.
Масло растительное (или сливочное): 10 г.
Мука ц/з пшеничная (или рисовая): 10 г.
Красный лук: 1/2 шт.
Соевый соус: 1 ст.л.
Зира: 1/2 ч.л.
Соль, перец: по вкусу
Иногда даже самое обыкновенное блюдо можно сделать необычным и удивить своих любимых. Например, омлет.
Ингредиенты:
Яйцо: 2 шт.
Масло для смазывания
Овощи/любые добавки: для подачи
Соль, перец: по вкусу
Отличный вариант для завтрака - полезный сырный омлет в лаваше. Очень вкусно, сытно, необычно, а готовить легко и просто. В начинку также можно добавить овощи или кусочки курицы по желанию.
Безумно вкусный завтрак, который понравится всем членам семьи.
Калорийность всего блюда: 290 ккал.
Ингредиенты:
Лаваш армянский (можно покупной): 50 г.
Яйцо: 2 шт. маленьких или 1 большое
Сыр 40%: 15-20 г.
Молоко 0,5%: 50 мл.
Это блюдо очень простое, при этом очень вкусное и полезное. Курица по-японски оякодон. Оякодон означает "родители и дети", потому что в состав блюда входит и курица, и яйца. Такое блюдо можно подать как на завтрак (многие называют его "омлет по-японски"), а можно в качестве обеда.
Калорийность курицы по-японски оякодон на 100 гр. составляет 104 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 10 гр., жиры: 2,2 гр., углеводы: 9 гр.
Простое блюдо, но получается очень изысканный и нетривиальный диетический полезный обед: бризоль из курицы. Готовить довольно просто, никаких особых ингредиентов не требуется. Если не добавлять чеснок и специи, то вполне можно и детям. Это блюдо можно и на ужин - в нем много белка, почти нет углеводов. Отлично сочетается с овощами.
Бризоль означает зажаренный в омлете. Ее можно приготовить не только с курицей, но и с другим фаршем.
Фриттата - это итальянское блюдо из яиц с начинкой из овощей и мяса. Как правило, фриттату готовят в духовке. Отличное блюдо для завтрака. Я приготовила фриттату с креветками.
Ингредиенты (для маленькой формы)
3 яйца
50 мл. молока 0,5%
1/2 ч.л. соды
свежая зелень
креветки: 50 гр.
соль, перец: по вкусу
Рецепт диетической фриттаты с креветками:
Легкий завтрак на скорую руку: диетический блинчик с яйцом и овощами. Рецепт блинчиков можно посмотреть здесь. У меня получилось 4 блинчика. Несмотря на то, что это полезные блинчики, которые относятся к правильному и здоровому питанию, калорийность одного блинчика составляет около 100 ккал. А калорийность одного среднего яйца: примерно 65 ккал.
Такой завтрак готовить легко, а подать можно эффектно - завернув яйцо в блинчик, со свежими овощами. Вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Еще один вариант разгрузочного утра после новогодних праздников! =) Очень легкий, но эффектный рецепт.
После новогодней ночи хотелось чего-то совсем легкого, но вкусного. Яичный ролл с красной рыбкой - отличное решение. Весь завтрак обойдется всего в 100-150 ккал. И это очень вкусно, сытно и по-праздничному.
Рецепт просто до безобразия: сделать омлет, предварительно взбив яйца (можно с каплей молока), обжарить его аккуратно, не разломав. Положить пару ломтиков слабосоленой семги (или любой другой рыбки), скрутить ролл, разрезать на несколько частей и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Легкий, полезный и вкусный завтрак на скорую руку.
Все-таки овсянка и прочие крупы, которые мы обычно едим на завтрак, довольно калорийны, хотя и, безуловно, полезны и относятся к правильному питанию. Сегодня мне захотелось устроить "разгрузочный день". На завтрак я приготовила омлет - что может быть проще?! Два яйца, капля молока, все взбить венчиком и на сковородку. Через пару минут добавить свеже-порубленную зелень, помидоры (да и любые овощи на ваш вкус), свернуть пополам и можно подавать.
Приятного аппетита!