Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Очень вкусная и полезная паста с соусом из авокадо. Я не большой поклонник авокадо, но он (оно?) настолько полезно, что иногда стоит включать его в свой рацион. А в виде соуса - вообще прекрасно, получается просто необычные, острый вкусный соус со спагетти или пастой.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается либо две очень большие, либо три обычные порции :) Калорийность одной порции в среднем 300-350 ккал.
В этом блюде ничего сложного: макароны из твердых сортов пшеницы, томатный соус и маленькие фрикадельки из постного говяжьего фарша, но необычная подача сделает обед особенным, а блюдо по-новому вкусным и необычным.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 маффинов. Калорийность одной порции: 139 ккал.
Наверняка у всех бывает, когда ломаешь голову над тем, что приготовить на обед. А ведь нам нужно, чтобы это было и вкусно, и полезно, и красиво. И обязательно, чтобы понравилось всем членам семьи. Я, например, не люблю готовить каждому отдельно, поэтому стараюсь угодить всем сразу. Сегодня предлагаю несложное в приготовлении блюдо, но с очень ярким и оригинальным вкусом - диетические фрикадельки в азиатском стиле, они получаются пряно-сладкие, необычные, нежные и очень вкусные. С яичной лапшой на гарнир - просто великолепно.
Я впервые попробовала тыкву в этом году и теперь не понимаю как я раньше жила без нее. У меня уже столько разных рецептов с тыквой: суп, пирог, торт, маффины, хлеб. А сегодня еще одно блюдо, которое настолько вкусно, что невозможно остановиться: диетическая лазанья с тыквенным соусом.
Полезный обед: китайская лапша с креветками и курицей
Рубрика: Рецепты мясных блюд, Паста
Еще один вариант вкусного, необычного и полезного обеда: китайская лапша с креветками и курицей. Кажется, что смешивать курицу и креветки - не самая удачная идея, но такое сочетание мало того, что традиционно для китайской кухни, это еще безумно вкусно, сытно и полезно. Блюдо, кстати, готовить очень просто, а получается не хуже чем во многих ресторанах.
Сегодня очень вкусный и полезный обед: диетическая гречневая лапша с курицей и овощами. Гречневая лапша - продукт очень полезный. И несмотря на достаточно большое количество калорий (около 330 ккал. на 100 гр.) она легко усваивается, кроме того гречневая лапша имеет очень богатый минерально-витаминный состав. В общем, блюдо - диетическое, при этом очень вкусное. Гречкой, кстати, совсем не отдает.
Еще один рецепт вкусного и полезного обеда с пастой - паста с соусом болоньезе. Готовить легко и быстро, получается очень вкусно. Если не любите острое (или готовите для ребенка) не добавляйте перец чили.
Ингредиенты:
Для соуса болоньезе:
Постный говяжий фарш: 100 гр.
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Острый перец чили: 1 шт.
Чеснок: 1 зубчик
Томатная паста: 3 ст.л.
Соль, перец: по вкусу
Макароны из твердых сортов пшеницы
Один из моих самых любимых быстрых обедов: паста с грибным соусом. Делать очень легко и быстро.
Калорийность пасты с грибным соусом на 100 гр. составляет: 152 ккал. Пищевая ценность: белки: 5,2 гр., жиры: 2,6 гр., углеводы: 26,7 гр.
Ингредиенты: (на 1 большую порцию)
Грибы опята замороженные: 100 гр.
Макароны из твердых сортов пшеницы (у меня были "гнезда"): 80 гр. (3 гнезда)
Сметана 10%: 50 гр.
Трава: укроп, петрушка