Очень вкусный и полезный завтрак - диетический яичный рулет с семгой, сыром и травами. Готовить лучше с вечера. Такой рулет можно поставить на праздничный стол в виде закуски - все гости будут в восторге.
Ингредиенты:
Яйцо: 3 шт.
Молоко 1,5%: 150 мл.
Кукурузный крахмал (или ц/з мука): 20 гр.
Сыр: 50 гр.
Семга слабосоленая: 150 гр.
Травы: укроп, петрушка, базилик.
Хотя это и очень популярное блюдо, но я готовила его впервые - яйцо пашот. Если вы, как и я, никогда не пробовали до этого яйцо пашот, то я вам расскажу как его приготовить. На самом деле, все очень просто. Смысл этого блюда в том, чтобы белок был плотным снаружи, а внутри желток остался жидким. Мне очень понравилось яйцо пашот с поленым ржаным хлебом с изюмом и тмином.
Ингредиенты:
Яйца
Уксус 9%: 1 ст.л.
Соль, перец
Отличный вариант для завтрака - полезный сырный омлет в лаваше. Очень вкусно, сытно, необычно, а готовить легко и просто. В начинку также можно добавить овощи или кусочки курицы по желанию.
Безумно вкусный завтрак, который понравится всем членам семьи.
Калорийность всего блюда: 290 ккал.
Ингредиенты:
Лаваш армянский (можно покупной): 50 г.
Яйцо: 2 шт. маленьких или 1 большое
Сыр 40%: 15-20 г.
Молоко 0,5%: 50 мл.
Очень вкусные, нежные мини запеканки из творога к завтраку или на ужин.
Время приготовления: 30-40 минут.
Калорийность всей порции: 775 ккал.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 штук. Калорийность одной мини запеканки составляет 129 ккал.
Сегодня у меня на завтрак диетический полезный сэндвич с яйцом. Хлеб я испекла уже по проверенному рецепту, только форму сделала другую - не в виде маленьких булочек, а в форме небольшого батона. Ну а дальше все понятно - овощи, яйцо. Питательный и полезый завтрак.