Очень вкусные, сладкие и полезные диетические маффины с финиками на завтрак или перекус. Отлично подойдут к чаю, кофе и просто так. В общем, рекомендую! :) Да и готовить их очень просто
Ингредиенты: (на 6 маффинов)
Мука ц/з пшеничная: 100 гр.
Финики сушеные: 90 гр.
Кефир 1%: 150 мл.
Банан: 1 шт.
Яйцо: 1 шт.
Изюм: 30 гр.
Сода: 1/2 ч.л.
Лимонный сок: 1 ч.л.
Рецепт диетических маффинов с финиками:
Финики (можно заменить на чернослив/инжир) измельчить в блендере, смешать с кефиром и яйцом. Банан размыть вилкой и добавить к остальным ингредиентам. Добавить соду, гашеную лимонным соком. Затем всыпать муку и добавить цукаты. Все хорошо перемешать. Можете добавить сах.зам., если вам не очень сладко, но в принципе финики, банан и цукаты дают сладость. Разлить тесто по формам (оно должно получиться по консистенции как густая сметана, если тесто слишком густое - добавьте еще немного кефира), отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 240 ккал. | 7 г. | 2.5 г. | 52 г. |
мария (не проверено) • Опубликовано Дек 14, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Здравствуйте,а муку можно любую?ну точнее можно обычную?
Наташа (не проверено) • Опубликовано Дек 15, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
В рецепте указан - банан 1 шт., а вот в самом приготовлении он отсутствует!? Он должен быть или нет?
Esther • Опубликовано Дек 15, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Да, извините, забыла добавить! Вообще, банан - по желанию и вкусу, можно и без него
Елена (не проверено) • Опубликовано Янв 25, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Получились отличные маффины на завтрак! Спасибо большое за рецепт, все что готовлю по вашим рецептам получается очень вкусно!!!
Вы можете оставить комментарий