Диетическая пицца на творожном тесте

Очень вкусная и полезная пицца с основой из творожного теста. Хотя, если не знать, что в составе творог, никогда не догадаешься! 

Общая калорийность пиццы составила около 700 ккал. 

Ингредиенты: 
Для основы: 
Творог 2%: 180 г. (1 пачка)
Мука кукурузная: 60 г. 
Мука рисовая (или ц/з пшеничная) 40 г. 
Яйцо: 1 шт. 
Соль
Орегано 
Для начинки: 
Сыр 40%: 35 г. 
Томаты в собственном соку: 130 г. 
Соль/перец: по вкусу
Куриное филе: 60 г. 
Шампионы: 50 г. 
Перец сладкий
Лук репчатый
Оливки зеленые 

Рецепт диетической пиццы на творожном тесте: 
Смешать творог с яйцом, добавить соль и орегано. Всыпать муку и замесить тесто. Выложить тесто в форму или просто на противень, отправить в духовку на 10 минут. 
Томаты в собственном соку обжарить на сухой сковороде с солью и перцем. Выложить равномерно на основу. Сверху посыпать тертым сыром. 
Подготовить начинку: обжарить куриную грудку и шампиньоны, нарезать болгарский перец кубиками и репчатый лук кольцами, оливки. 
Начинку выложить сверху на сыр. 
Отправить пиццу в духовку на 10 минут при 180°. 

Приятного аппетита!