Мне нравится, когда будничное утро становится немного праздничным, благодаря вкусному и красивому завтраку. Сегодня, это домашние диетические тарталетки со слабосоленой красной рыбой.
Калорийность одной диетической полезной тарталетки без начинки: 76 ккал. Пищевая ценность 1 шт.: белки: 7,2 гр., жиры: 1,3 гр., углеводы: 9,2 гр.
В одной штуке с начинкой около 100 ккал. Пищевая ценность: белки: 10,2 гр., жиры: 2,5 гр., углеводы: 11 гр.
Ингредиенты для тарталеток:
Мука ц/з: 50 гр.
Яйцо: 1 шт.
Творог обезжиренный: 120 гр.
Кукурузный крахмал: 25 гр. (можно заменить кукурузной мукой)
Рецепт полезных диетических тарталеток:
Все просто - смешать все ингредиенты, немного посолить и влажными руками тонким слоем распределить в формочке для кексов. Выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Для начинки:
Творог обезжиренный: 100 гр.
Йогурт натуральный 2%: 60 гр.
Форель (или семга) слабосоленая: 70 гр.
Огурец свежий
Маслины
Смешиваем творог и йогурт, немного солим и наполняем наши готовые тарталетки. Сверху выкладываем кусочек рыбки, огурчик, маслинку и отваренное перепелиное яйцо.
Завтрак выглядит празднично и красиво, при этом он безумно вкусный, сытный, полезный.
Приятного аппетита!
Вы можете оставить комментарий