К сожалению, не всегда все блюда получаются вкусными и красивыми. Например, на сегодня я задумала приготовить итальянскую постную лепешку фаринату. Подготовилась еще со вчерашнего вечера, но сегодня утром, после приготовления, поняла, что есть это невозможно - то ли рецепт неудачный, то ли я что-то не так сделала. Но завтракать-то все равно надо, тем более домашние уже с нетерпением ждут завтрака. В общем, получилась диетическая пицца на скорую руку. Калорийность диетической пиццы (без начинки) составляет 182 ккал. на 100 гр. Пищевая ценность: белки: 7,5 гр., жиры: 4,2 гр., углеводы: 30 гр.
Ингредиенты:
Мука ц/з: 60 гр.
Мука ржаная: 60 гр.
Яйцо: 1 шт.
Молоко 0,5%: 100 гр.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Смешать все ингредиенты, кроме оливкового масла. Молоко можно заменить кефиром 1%, а муку использовать любую на ваш вкус. Смазать форму оливковым маслом, выложить тесто. Сверху положить любую начинку, которую найдете в холодильнике: помидорки, оливки, можно нежирный сыр, можно оставшуюся с ужина курицу. В общем - нет предела фантазии. В духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов и все - вкусный, полезный завтрак готов.
Приятного аппетита!
Вы можете оставить комментарий