Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

мая 24, 2015

Как я похудела на 30 кг.

Рубрика: Статьи

В детстве я была очень худенькая, но фастфуд и сладости сделали свое дело - к годам 13 я начала поправляться. С тех пор и началась моя борьба с лишним весом. Но тогда это не было критично - время от времени я пыталась похудеть: сидела на разных диетах, занималась спортом, даже изнуряла себя голодом. Я несколько раз сбрасывала по 10 кг, но очень быстро набирала их снова. 

У меня никогда не было проблем с мужским вниманием, но комплексы по поводу лишнего веса были всегда. Когда я вышла замуж, то незаметно для себя расслабилась - мы с мужем много путешествовали и много ели. Очень много. За два года замужества я набрала 20 кг. У меня даже начались проблемы с коленными суставами. Что уж говорить про самооценку. Потом я забеременела. И к своему ужасу обнаружила, что в моей карте, в поле "угрозы" был обведено "лишний вес". Когда я вставала на учет по беременности, мой вес был 80 кг. Для меня это было катастрофой, мне в страшном кошмаре не могла присниться такая цифра, ведь я всегда следила за собой. После рождения дочки в первый месяц я сбросила несколько килограм и вес был уже 78. 

Чувствовала я себя отвратительно. С лишними килограмами пришло какое-то полное равнодушие к своей внешности, не хотелось покупать красивую одежду, краситься и вообще следить за собой. Да еще и послеродовая депрессия давала о себе знать. Я перестала фотографироваться и смотреться в зеркало, а незнакомые стали обращаться  ко мне со словами "Женщина...". Когда очередная одежда стала мне мала, я поехала в огромный торговый центр. Я провела там несколько часов, но не смогла купить НИЧЕГО, мне без лишних сантиментов отвечали: "У нас нет таких больших размеров". И я только в тот момент осознала, что я - толстая, что у меня уже началось ожирение, что я с трудом влезаю в 54 размер, и что это - ненормально. Что если не взять себя в руки сейчас, то я на всю жизнь останусь бесформенной, неухоженной теткой. Я вышла из торгового центра со слезами на глазах и твердо решила - надо худеть! 

Я осозновала, что все методы борьбы с лишним весом, которые я использовала до этого, потерпели фиаско, надо пробовать что-то другое. Невозможно есть только курогрудь и гречку, нельзя морить себя голодом. Я решила попробовать способ с подсчетом калорий. Потом в мою жизнь плавно вошло правильное питание

Я была настроена очень решительно, и, наверное, это - одна из самых важных вещей - надо этого хотеть. Я строго следила за количеством калорий, я купила себе кухонные весы, начала взвешивать еду. И вот одно из распространенных заблуждений, которые я часто слышу: "Я так мало ем, но толстею, это потому что кость широкая/сидячий образ жизни/предрасположенность (нужное подчеркнуть). Я всегда советую этим людям хоть один раз подсчитать количество калорий, которые они съедают. Люди бывают удивлены. Кажется, что ешь мало, но на самом деле то там печеньку схомячил, то тут бутербродик перекусил, потом еще курочку с макарошками, потом ведерко салата. А что, овощи - полезно же! 

Мне хотелось не только похудеть, но и во-первых, не умереть от голода, а во-вторых, сохранить здоровье. Мне кажется, что правильное питание - это идеальный вариант. Я для себя открыла другой мир, столько разнообразных рецептов, столько разнообразной еды, которая не просто вкусная, но и полезная. Она не всегда низкокалорийная, но рецепты правильного питания практически всегда априори будут ниже по калорийности, чем те же блюда не пп. 

Мой секрет прост: я ела правильную еду и считала калории. 
Мой результат: минус 30 кг за 11 месяцев. Я похудела с 54 размера до 40-го. 

Иногда по выходным я устраивала так называемые читмилы (углеводные загрузки) - это когда один раз в неделю в один из приемов  пищи позволяешь себе все что угодно. Но чем дольше я придерживалась правильного питания, тем меньше мне хотелось есть вредные и жирные продукты. Я просто позволяла себе в один выходной чуть больше еды. Я считаю, что это полезно, прежде всего, психологически, чтобы предотвратить стресс. Но и для метаболизма такие чимилы полезны. Вообще, организм наш очень хитрый. Он быстро привыкает к определенному распорядку и числу калорий, вес начинает уходить медленно - организм понимает, что надо расходовать энергию с умом. Но стоит только поесть чуть больше, организм думает: "Ага, ЕДА!" и увеличивает метаболизм. Вес снова снижается. И именно поэтому не стоит есть и слишком мало. Организм решит, что вы вообще не собираетесь больше его кормить и будет расходовать калории очень бережно - вес обязательно встанет.  К читмилам тоже надо подходить с умом: не стоит безразборочно есть целый день, стоит заранее подумать что вы больше всего хотите, превышать калораж можно на 20-50%, на следующий день необходимо вернуться в свой режим. Читмилы следует устраивать один раз в неделю людям с небольшим процентом жира и раз в две-три недели людям с большим процентом жира.

Конечно, не всегда мое похудение давалось легко и просто: иногда хотелось все бросить, потому что сложно приучить себя питаться всегда правильно, не так-то просто строго придерживаться определенного количества калорий. Хотелось и в ресторане поесть, и в гостях. Я себе иногда это позволяла (вне положенных читмилов), хоть совесть и мучила потом. Но главной моей мотивацией был результат. Вес начал таять. Я начала влезать в свои старые вещи, а потом они и вовсе стали мне велики. Настоящим шоком и праздником был момент, когда я полезла на балкон за коробкой, где были отложены вещи специально на "когда я похудею". Я достала оттуда джинсы и благополучно в них "утонула", они были мне велики на два размера. 

Ко мне стало возвращаться желание быть красивой, я снова получала комплименты, я снова могла фотографироваться, и ко мне снова стали обращаться "Девушка...". Я ходила в магазины, чтобы просто померить одежду и радовалась, что могу выбрать все что угодно, и оно будет мне как раз. Отношение к себе изменилось, хотя в душе я до сих пор часто чувствую себя на 80 кг. До сих пор иногда смотрюсь в зеркало и не верится, что это я. 

Нет другого секрета, кроме как работа на собой. Люди задают мне один и тот же вопрос: "КАК тебе удалось так похудеть?". И все они хотят услышать какую-то великую тайну, что я им сейчас расскажу о волшебном средстве, которым намазался и о-па - минус 30 кг. Они заговорчески улыбаются и подмигивают, спрашивают шепотом: "Ну КАК тебе это удалось?". А когда я отвечаю, что я отказалась от вредной пищи, перешла на правильное питание и стала есть намного меньше того, что ела, я вижу разочарование на их лицах. Нет, они ждали другого ответа - какого-то простого и понятного, где не надо ничего делать и все будет само собой. Но так не бывает. Умоляю вас, не верьте в легкие средства типа волшебных ягод от которых худеешь или в браслеты/сережки и т.д. 

Я не диетолог и не даю никаких рекомендаций по питанию, я только делюсь своим опытом и своими рецептами, которые считаю полезными и правильными. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
60 Комментарии

image
• Опубликовано Ноя 30, 2015

Эстер, спасибо Вам большое за Ваш кулинарный блог! Я сама много лет на правильном питании, но у Вас я нахожу столько нового для себя и своими красивыми фотографиями и аппетитным описанием Вы вдохновляете очень на кулинарные подвиги))! Вы делаете очень хорошее дело и помогаете даже тем, кто хорошо разбирается в данном вопросе). Желаю Вам нескончаемого вдохновения!


image
• Опубликовано Ноя 30, 2015

Добрый вечер, Эстер! Я уже два месяца как перешла на правильное питание и занялась построением нового тела. Ваш блог - прекрасная находка в преддверии моего дня рождения и нового года. Вы большая молодец, спасибо!


image
• Опубликовано Янв 01, 2016

Занятия в тренажёрном зале полезны ещё и для того, чтобы подтягивать кожу. Если Вы серьёзно сбрасываете вес велика опасность, что после сброса первых 10-ти килограмм Ваша кожа будет свисать с Вас, как мешок. Благодаря занятиям в тренажёрном зале мне удалось этого избежать а сбросил я целых 30 килограмм. Хотя растяжки на боках всё равно появились.


image
• Опубликовано Янв 10, 2016

Очень классно!
Я слаба силой воли, хотя похудеть не мешало бы. Еще и набрала за полтора месяца... ОХ... Дайте мне волшебного пендаля.


image
• Опубликовано Мар 31, 2016

Эстер, позвольте выразить вам свое восхищение!
Я увлеклась ПП совсем недавно (до этого питалась хорошими продуктами (без фастфуда, жареного, сильно жирного, но довольно много себе позволяла выпечки и сладостей, считая, что идеальная фигура делается только в спортзале). Как результат - у меня были откровенно перекачанные ноги, выпирающий мускулистый животик с гипертрофированными косыми мышцами, убитые бестолковым бегом колени и стоящий вес. Я увеличивала количество тренировок до изматывающего, но он оставался прежним. И когда случались неизбежные перерывы, мышцы довольно быстро уходили, а на их место приходил жирок. Вес-то сохранялся, и даже уменьшался, но фигура... Ушки на боках над джинсами, пузичко из-под майки... Тогда стала изучать механизмы метаболизма, разбираться, что и как работает, и наконец поняла, что идеальная фигура - она, в первую очередь, на кухне. Тогда я стала считать калории - и результат пошел! Я смогла снизить количество тренировок с 7 до комфортных 3-4 в неделю, я знаю, что если я вдруг простужусь и придется сидеть дома неделю, мне не надо будет потом ее отрабатывать в зале, в общем, жизнь моя стала налаживаться. И очень большую помощь мне в приведении себя в форму оказал ваш волшебный сайт. Он постоянно открыт у меня в браузере, я заглядываю к вам за вдохновением и вкусными рецептами, я просто получаю удовольствие от того, как все просто и стильно у вас тут устроено (как фотограф я очень большое внимание уделяю визуальному оформлению, а на большинство кулинарных сайтов без слез не взглянешь!). Вы большая молодец, продолжайте пожалуйста в том же духе, вы делаете по-настоящему правильное и хорошее дело, помогаете людям становиться лучше, по крайней мере, внешне)
Удачи вам и благополучия!


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Мар 31, 2016

Спасибо огромное. Такие отзывы читать настолько приятно, и понимаешь, что все не зря :) Удачи Вам.


image
• Опубликовано Июл 28, 2016

Хорошие и добрые вещи нужно писать:) Пишу:) Спасибо вам большое за ваш сайт!Ну правда, здесь всё очень понятно и самое главное,красиво! И очень много рецептов,хочется сделать сразу всё))) Это,наверное,единственный сайт,где и красиво и толково)Всего вам доброго и побольше вдохновения!))


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Июл 28, 2016

Спасибо Вам огромное, это очень и очень приятно!!!


image
• Опубликовано Авг 27, 2016

Хочется поблагодарить Вас за то, что ведете этот блог!


image
• Опубликовано Сен 08, 2016

Эстер, Вы просто молодец! Только сегодня нашла Ваш сайт совершенно случайно и весь день провела здесь! И так рада! Вот действительно в интернете вроде хватает разных рецептов, но все не то, и нет той "живости", что в Ваших рецептах. Спасибо!

Сама месяца 3 как перешла на пп и сбросила 6 кг, но потом заболела и мне категорически в период обострения запретили считать калории, сейчас иду на поправку и как раз Ваш сайт мне в помощь. Теперь обратно на пп)))


Страницы

Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.