Вкусные, нежные и ароматные блины можно приготовить и без яиц (особенно актуально для тех, у кого аллергия, например). Такие блинчики понравятся и детям, и взрослым. Вкусно есть как со сметаной, так и с вареньем.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная + рисовая: 100 г. + 90 г.
Кукурузный крахмал: 1 ст.л. (15 г.)
Сметана 10%: 150 г.
Масло оливковое (или любое другое на ваш вкус): 10 г.
Вода: 200 мл.
Соль: щепотка
Сода: 1/2 ч.л.
Стевия: по вкусу
Рецепт полезных блинов без яиц:
Смешать муку, кукурузный крахмал, соль, стевию и соду.
Отдельно смешать сметану, масло. Соединить обе смеси. Добавить воду комнатной температуры, около 200 мл. Все перемешать, чтобы не было комочков.
Выпекать блины на антипригарной сковороде без масла, с двух сторон. Они быстро пекутся и не ломаются.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 201 ккал. | 6 г. | 6 г. | 33 г. |
Алина (не проверено) • Опубликовано Мар 04, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Потрясающий блог у вас! Спасибо за очень вкусные и низкокалорийные рецепты!
Скажите, пожалуйста, можно ли заменить кукурузный крахмал на картофельный? Или кукурузную муку, например?
Esther • Опубликовано Мар 04, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Спасибо большое. Конкретно в этом рецепте не знаю, на картофельный, думаю, можно.
Анна (не проверено) • Опубликовано Мар 11, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Здравствуйте! Не подскажете,сколько калорий может содержаться в одном таком блинчике?
Мария (не проверено) • Опубликовано Июл 07, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Эстер, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а можно ли в данном рецепте заменить сметану йогуртом?
Esther • Опубликовано Июл 07, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Думаю, можно. Но надо пробовать!
Вы можете оставить комментарий