Если вы такой же кофеман, как и я, то вам обязательно понравятся эти полезные кофейные панкейки. Аромат кофе и непередаваемый вкус сделали мое утро.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 панкейка. Калорийность одной штуки: 43 ккал.
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая: 200 г.
Молоко 0,5%: 250 мл.
Яйцо: 2 шт.
Масло оливковое: 10 мл.
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Кофе растворимый (или очень мелкого помола): 1 ст.л.
Рецепт полезных кофейных панкейков:
Смешать муку, разрыхлитель, стевию и кофе. Надо очень тщательно перемешать. Добавить теплое молоко и яйца. Влить оливковое масло и перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается как очень густая сметана.
Выпекать панкейки на сковороде без масла, предварительно очень хорошо ее прогрев.
Для подачи можно растопить немного шоколада с молоком и полить панкейки.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 186 ккал. | 8 г. | 5 г. | 30 г. |
Виктория (не проверено) • Опубликовано мая 01, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Здравствуйте, можно ли взять взять обычную муку?
Esther • Опубликовано мая 01, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Ну вообще обычно их и делают из обычной муки. Просто тогда это уже будет не ПП.
Татьяна (не проверено) • Опубликовано мая 02, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Изумительно вкусно, делал с кукурузной мукой и бананом. Нежнейший вкус. Спасибо за рецепт!
Вы можете оставить комментарий