Очень вкусные и полезные диетические морковные печенья, которые понравятся детям. В них нет ни сахара, ни сах.зама - все натуральное и полезное. В рецепте используется апельсин, но вы можете его не добавлять, если у ребенка аллергия. Думаю, это никак не повлияет на вкус.
Калорийность диетического морковного печенья на 100 гр. составляет: 138 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 4 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 27 гр.
Ингредиенты:
Морковь: 2 шт.
Сухофрукты: 200 гр. (у меня были финики, чернослив, курага, изюм)
Яйцо: 2 шт.
Отруби пшеничные: 45 гр.
Апельсин: 1 шт.
Рецепт диетического морковного печенья:
Сухофрукты замочить в кипятке на 10 минут. Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Сухофрукты мелко порезать, добавить к моркови, добавить все остальные ингредиенты, все перемешать. Измельчить в блендере в однородную массу. Духовку нагреть до 180 градусов, на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой выложить с помощью ложки тесто. Выпекать примерно 40 минут. Печенье получается мягкое и нежное, не хрустящее. Очень ароматное и вкусное. Апельсин можно не добавлять.
Приятного аппетита!
Наталья (не проверено) • Опубликовано Июл 06, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Эстер, спасибо за оригинальный рецепт! Подскажите пожалуйста, сколько у Вас получилось печенек из такого количества ингредиентов?
Гость (не проверено) • Опубликовано Июл 07, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Скажите, сколько у Вас печенюшек получилось?
Esther • Опубликовано Июл 07, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Штук 12, но это же зависит от размера и форму которую вы сами сформируете
Виктория (не проверено) • Опубликовано Июл 07, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Эстер, спасибо за рецепт!
у меня вопрос-выпечка с отрубями всегда мягкая внутри и долго выпекается? Я пекла печенье 1 час 10 минут, вместо 40, как написано в рецепте. Может что-то не так делаю? А недавно хотела испечь кексы с отрубями-так они вообще не пропеклись за 1,5 часа внутри.
Мария (не проверено) • Опубликовано Авг 03, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
А что делать с апельсином?
Esther • Опубликовано Авг 03, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Забыла написать, видимо - добавляется апельсиновый сок в печенье
Вы можете оставить комментарий