Удивительно, насколько вкусной получается выпечка и десерты с морковью. Каждый раз приятно удивляюсь результату. Наивкуснейшие диетические морковные панкейки.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 12 панкейков. Калорийность одного морковного панкейка составляет около 45 ккал.
Ингредиенты:
Морковь: 100 гр.
Яйцо: 2 шт.
Мука (цельнозерновая, овсяна или любая на ваш вкус): 100 гр.
Кефир 1%: 150 мл.
Сода: 1/2 ч.л.
Мускатный орех: 1/2 ч.л.
Корица: по вкусу
Сах.зам.: по вкусу
Рецепт диетических морковных панкейков:
Морковь натереть на терке, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Выпекать на антипригарной сухой сковороде без масла.
Подавать диетические морковные панкейки можно с йогуртом, ягодным соусом или вареньем. Я взбила блендером сливочный сыр маскарпоне с йогуртом и сах.замом. Калорийность указана только для самих панкейков.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 113 ккал. | 6 г. | 3 г. | 18 г. |
Ольга (не проверено) • Опубликовано Янв 19, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Здравствуйте! На на какой тетке морковь тереть: на крупной или мелкой?)
Спасибо!)))
Вы можете оставить комментарий