Полезный завтрак: домашний хлеб и шакшука

Самый правильный, вкусный и полезный завтрак: шакшука и домашний хлеб. Рецепт шакшуки я уже размещала, это вкусное блюдо ближневосточной кухни, состоящее из яиц и острого томатного соуса. Калорийность шакшуки на 100 гр. составляет 80 ккал. Пищевая ценность: белки: 5,8 гр., жиры: 3,9 гр., углеводы: 6,1 гр.
Шакшуку, как правило, подают с теплыми лепешками или хлебом, который принято макать в острый соус. Поэтому у нас - диетический полезный хлеб. Калорийность диетического хлеба на 100 гр. составляет: 134 ккал. Пищевая ценность: белки: 8,5 гр., жиры: 2,8 гр., углеводы: 20,1 гр.

Ингредиенты:
Мука ц/з: 130 гр.
Кефир 1%: 230 гр.
Творог 5%: 100 гр.
Яйцо: 1 шт.
Специи по вкусу: орегано, зира, итальянские травы, чеснок, базилик.

Рецепт диетического хлеба:
Смешать все ингредиенты, посолить, выложить в форму, сверху посыпать по желанию: кунжутом, семенами подсолнечника, льна, маком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около часа. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Приятного аппетита!