Вкусные, пышные и к тому же полезные панкейки с изюмом порадуют вашу семью на завтрак. Готовятся очень просто: без масла и сахара. Подавать можно с медом, вареньем, сметаной. Сытно и вкусно.
Ингредиенты:
Кефир (или йогурт): 250-300 мл.
Яйцо: 2 шт.
Мука ц/з + пшеничная (или овсяная/рисовая/кукурузная): 4-5 ст.л.
Изюм: по вкусу (около 30-40 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Рецепт полезных панкейков с изюмом:
Все элементарно: смешиваем кефир и яйца, добавляем разрыхлитель, всыпаем муку - должно получиться густое тесто. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем изюм, снова мешаем.
Сковороду хорошо раскалить, затем сделать огонь поменьше и выпекать панкейки на сухой сковороде без масла.
Приятногно аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
100 г. | 160 ккал. | 6 г. | 2 г. | 30 г. |
Вы можете оставить комментарий