Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Дек 26, 2014

Диетическая пицца по-турецки - лахмаджун

Рубрика: Пицца рецепт

Я очень люблю турецкую кухню, но она, к сожалению, хоть и сильно вкусная, но сильно калорийная и жирная. Я решила поэкспериментировать и приготовить турецкую пиццу лахмаджун. Немного изменив рецепт, получилась очень вкусная диетическая пицца по-турецки. Даже чем-то похожа на оригинал. Калорийность диетической пиццы по-турецки получилась всего около 250 ккал. в одном лахмаджуне.

Ингредиенты:

Для теста:
Кукурузная мука - 50 гр.
Цельнозерновая мука - 50 гр.
Масло сливочное - 20 гр. (но можно и без него)
Вода

Для начинки:

Куриный фарш - 100 гр.
Луковица - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Петрушка - большой пучок
Лимон
Специи: острый перец, соль, орегано

Сначала готовим начинку, лук, помидор и фарш я измельчила в блендере, добавила мелко нарезанную петрушку, специи.

Затем готовим лепешки: смешиваем все ингредиенты для теста, тщательно вымешиваем, делим на 2-3 части и из каждой части раскатываем тонкую лепешку, толщиной 2-3 мм. Лепешку кладем на противень, совсем немного смачиваем молоком и сверху нетолстым слоем кладем начинку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов в течение 7-10 минут.

Лахмаджун принято есть, сворачивая в трубочку, предварительно посыпав петрушкой и сбрызнув лимонным соком. Это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:
0 Комментарии

Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.