Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Апр 15, 2015Правильное питание. Принципы правильного питанияРубрика: Статьи

Правильное питание (пп) - это сбалансированное и разнообразное питание, которое подходит всем, это не диета, не разгрузка, не способ похудеть. Правильное питание - это рацион, образ жизни, которого придерживаются те, кто следит за своим здоровьем, фигурой и внешностью. Правильное питание исключает вредные продукты, так называемый пищевой мусор: фастфуд, газировки, жирное, жареное, сдобное. При этом рецепты правильного питания очень разнообразны, в них много десертов, закусок и даже блюд полезного фастфуда, просто все они приготовлены согласно определенным принципам. 

Правильное питание позволяет избавиться от лишнего веса, а также помогает тем, кто просто поддерживает форму. Но прежде всего правильное питание призвано сохранить здоровье. Стоит помнить, что правильное питание - это не всегда низкокалорийные блюда. Основной принцип пп - это правильное соотношение полезных веществ в блюдах: белков, жиров, углеводов. 

Основные принципы правильного питания. 

Во-первых, питание должно быть сбалансированным. Каждый день вы должны употреблять: медленные углеводы, белки, полезные жиры, клетчатку. Основной источник белков - это мясо, рыба, молочные продукты, орехи. Источник жиров: мясо, рыба, масла, орехи. Жиров необходимо употреблять не менее 30 гр. в сутки. Жиры необходимы организму, они влияют на большинство процессов в организме. Жиры лучше употреблять рыбные или растительные. Углеводы также необходимы организму, лучше употреблять медленные углеводы, они содержатся в крупах, например. 
Примерно ваш рацион должен выглядеть так: на завтрак - углеводы; обед - углеводы+белки+клетчатка; ужин: белки+клетчатка. 
Фрукты и углеводы желательно употреблять в первой половине дня - до 16:00. 

Во-вторых, необходимо исключить все вредное: фастфуд, полуфабрикаты, все жирное, жареное в масле, а также всякие чипсы, сухарики и прочее. Алкоголь тоже желательно исключить, он замедляет метаболизм и повышает аппетит. 

В-третьих, питание должно быть регулярным, каждые 3-4 часа. Обязательно завтрак, обед, ужин, два перекуса. Порции могут быть небольшими. 

Питание должно быть как можно более разнообразным. Рецепты блюд правильного питания можете посмотреть на этом сайте - их тут огромное множество. 

Обязательно пить воду. Чай, кофе, соки - не считаются. Только чистая вода. 

Чтобы похудеть или поддерживать желаемую форму нужно придерживаться дневной нормы калорий, подходящей конкретно вам. Существует множество формул по которым можно рассчитать дневную норму калорий. Одна из наиболее известных и правильных выглядит так: 
10 * вес(кг) + 6,25 * рост(см) - 5 * возраст - 161. Результат умножить на 1,2. 
Результат - это количество калорий, необходимое для поддержания формы. Если ваша цель - снижение веса, то минус 20% от результата. 
Примерное необходимое количество белков в день: 30% от дневной калорийности; углеводов: 50%; жиров: 20%. В 1 гр. белков или углеводов - 4 ккал; в 1 гр. жиров - 9 ккал.

Правильное питание - это не диета, и даже если ваша цель - снижение веса, рацион не должен ограничиваться всего несколькими блюдами, иначе вы рискуете испортить свое здоровье. Кроме того, из-за недостаточного количества полезных веществ страдают волосы, кожа, ногти. Также организму вредны голодовки и резкое снижение потребляемых калорий. 
Благодаря правильному рациональному питанию можно не только сбросить вес, но и сохранить здоровье и хорошее настроение. К тому же, процесс похудения будет легким и безболезнным в отличие от диет.

Не забудьте поделиться в соцсетях:
19 Комментарии

image
• Опубликовано мая 04, 2015

Добрый день!Подскажите,пожалуйста ,а за какой период времени можно реально похудеть на этом здоровом питании?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано мая 04, 2015

Все зависит от вашего организма, от метаболизма, от обмена веществ. Я худела (и худею до сих пор), придерживаясь правильного питания и подсчитывая ккал. Потому что правильное питание - не всегда низкокалорийно. Для организма и здоровья похудение не должно быть больше 1 кг. в неделю. У меня примерно так и получается, иногда меньше, но я уже никуда не тороплюсь. Сбросила около 30 кг. примерно за 9 месяцев.


image
• Опубликовано мая 07, 2015

Какакя Вы умничка! столько труда на вашем сайте! здоровья Вам! Оргомных успехов!


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано мая 07, 2015

Спасибо огромное!


image
• Опубликовано мая 14, 2015

А почему вы в формуле пишите в конце умножать на 1,2? этот же коэффициент отвечает за активность человека? и если кто-то занимается спортом, то коэффициент должен быть выше.Разве не так?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано мая 14, 2015

Как я понимаю, это формула для среднестатистического человека - с обычным образом жизни, не спортсмена. Из расчета этой формулы мне, например, необходимо употреблять в день 1500 ккал. Если я хочу похудеть, то 1200. Ну, собственно, похоже на правду.
Я не утверждаю, что это истина в последней инстанции, потому что формул и вариантов расчет в Интернете очень много, мне кажется, что эта наиболее верная.


image
• Опубликовано Июн 01, 2015

ну ничегошеньки не поняла про формулу. что и на что ... 10*вес что это ? 10 + мой вес? или 10 а далее мой вес 10 65? объясните, плиз


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Июн 01, 2015

* - это умножить. 10 умножить на Ваш вес


image
• Опубликовано Июн 01, 2015

спасибо! я рассчитала 1586в день . ввела в айфон программу по fatsecret. но там мне предлагают с учетом моих данных странную цифру . сегодня я употребила 1517 и еще осталось 583. т е 2100. что за цифра? а еще там же показывает сожженные калории и на сегодня 1856 и это при том , что ввела только 341 пройдя по дорожке . откуда эти цифры? объясните


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Июн 01, 2015

Да, Fat Secret очень странно рассчитывает норму калорий, но там можно ввести ее вручную. Введите то количество калорий, которое хотите, и он будет показывать правильно. На счет сожженных не знаю, не пользовалась этой функцией в данной программе.


image
• Опубликовано Июн 01, 2015

Вы большая молодец так держать а вы занимались спортом во время похудения? можно узнать по подробнее.


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Июн 01, 2015

Нет, похудела без спорта. Не занималась, потому что ленивая и как-то совсем не дружу со спортом, хотя несколько раз и бегать пыталась, и всякие шейпингы/танцы и т.д., но не идет. Хотя я бы, конечно, советовала спорт, чтобы кожа и организм были в тонусе. Но именно для похудения спорт не необходим )))


image
• Опубликовано Сен 07, 2015

Добрый день! Эстер, вы, умница...восхищаюсь! Немогли бы вы написать примерное миню на день из расчета 1200 ккал? Что вы ели и по сколько?) спасибо!


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Сен 07, 2015

Так все что я ела есть на этом сайте. Какого-то определенного меню нет )


image
• Опубликовано Сен 29, 2015

Добрый вечер! Во-первых , я считаю,что формула не верна, т.к. 1 число, которое мы получаем до умножения на коэффициент - это базальный или основной обмен, тот минимум, который организм тратит на поддержание жизни в неподвижном состоянии ( он у меня 1454 ккал получился).Но при дальнейших расчетах начинается путаница. После умножения на коэффициент 1,2 мы получаем цифру ( у меня получилась 1744,8 ккал) для поддержания веса, дальше мы отнимаем 20% для того, чтобы худеть (и получается 1395,84 ккал), что ниже ОО. Как такое может быть?
Во-вторых, ежедневное разделение нутриентов я считаю не правильным, т.к. белков у меня получается перебор, аж 1,5 гр. на 1 кг веса, при норме 1-1,2 гр, а жиров наоборот мало, всего 0,45 гр. на 1 кг веса, при норме около 0,8 гр/кг.Углеводы обычно рассчитываются остаточно, после расчета Б и Ж.


image
• Опубликовано Янв 03, 2016

А какую формулу предлагаете вы? как тогда правильно высчитать нужное кол-во ккал в день?


image
• Опубликовано Янв 03, 2016

Здравствуйте, а можно ли начать пп при беременности? До этого, я поняла, что питалась совершенно не правильно и после первой беременности очень набрала в весе, а похудеть не выходит. Сейчас с ново беременна и с ново набираю очень много, как вы думаете можно ли резко переключиться на другую еду и как высчитывать ккал в день при беременности (ну вдруг вы знаете)?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Янв 03, 2016

Ну пп при беременности точно можно, ведь оно специально нацелено на здоровье. А вот ккал не уверена надо ли считать - уж голодом себя изнурять точно не стоит. Ешьте просто правильную и полезную еду - медленные углеводы, белки, полезные жиры


image
• Опубликовано мая 21, 2016

Соблюдать и планировать правильный режим питания не неделю достаточно проблематично, но вот план на день составлять точно необходимо! А если вы справитесь с задачей на день, то и в рамках недели не возникнет никаких проблем.


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.