Очень сочный и вкусный мандариновый кекс, как раз для новогоднего настроения. Легкий и диетический. Отличный завтрак. Калорийность диетичесокго мандариного кекса 450 ккал. Это весь кекс из данного числа продуктов
Ингредиенты:
Йогурт натуральный 2% - 100 гр.
Творог обезжиренный - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Овсянка - 40 гр.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Апельсиновая цедра
Сах.зам. или мед по вкусу
Мандарин - 1 шт. для начинки и 1-2 для украшения
Рецепт диетического мандаринового кекса:
Смешать овсянку, йогурт, творог, яйцо, ванилин, цедру, сах.зам. Все хорошо перемешать. Выложить 1/2 теста в форму. Мандарин очистить, разделить на дольки, положить на тесто, сверху выложить оставшееся тесто и в духовку на 20 минут. На готовый кекс выложить мадариновые дольки, посыпать кокосовой стружкой. Очень вкусно, красиво и аппетитно!
Приятного аппетита!
Вы можете оставить комментарий