А вы знали, что 9 февраля - международный день пиццы! Пицца - одно из самых любимых блюд детей по всему миру. И как же здорово, что можно приготовить диетический вариант пиццы. Пицца - это не только детское любимое блюдо, но, видимо, и мое, потому что из всех блюд правильного питания, чаще всего я готовлю именно диетическую пиццу. Сегодня это пицца с грибами, оливками, перепелиными яйцами. Самое классное в пицце - это то, что начинку можно положить абсолютно любую - все, что найдете в холодильнике.
Ингредиенты:
творог обезжиренный: 200 гр.
мука цельнозерновая: 100 гр.
яйцо: 1 шт.
разрыхлитель: 1 ч.л.
соль, специи, чеснок по вкусу
Смешать все ингредиенты для теста, выложить его в форму и отправить в духовку на 10 минут. Затем вытащить нашу основу для пиццы и смазать соусом: 1 ст.л. томатной пасты + 1 ст.л. натурального йогурта. Теперь можно выкладывать начинку. Но учтите, если вы хотите положить мясо или грибы, то их надо предварительно приготовить. Грибы я обжарила на сухой антипригарной сковороде. Еще добавила немного сыра, маринованных огурчиков, помидор и лук. И снова все в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Вы можете оставить комментарий