Не так давно я делала полезный торт из черемуховой муки, который очень понравился всем членам моей семьи. Поэтому продолжаю экспериментировать с этой мукой. В этот раз будем печь кекс: ароматный, вкусный, полезный.
Ингредиенты:
Черемуховая мука: 90 г.
Кипяток: 250-300 мл.
Мука ц/з пшеничная + рисовая: 50 г. + 50 г.
Яйцо: 3 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Оливковое масло: 10 мл.
Стевия: по вкусу
Изюм: 30 г.
Рецепт диетического черемухового кекса:
Черемуховую муку залить кипятком на 3 часа (или на ночь).
Изюм замочить в кипятке на 5 минут
Яйца взбить со стевией, добавить оливковое масло.
Смешать муку, разрыхлитель.
Ввести яйца, а затем добавить черемуховую муку (вместе с жидкостью).
Все перемешать.
Переложить тесто в форму и выпекать при температуре 180° в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 158.5 ккал. | 7 г. | 5 г. | 22 г. |
Вы можете оставить комментарий