Очень вкусный диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри. Пирог отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Очень полезный, необычный и вкусный. Такой вариант несладкого чизкейка практически.
Калорийность всей порции: 1076 ккал.
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты (для формы 22-24 см)
Для основы:
Мука ц/з пшеничная: 90 г.
Мука кукурузная: 40 г.
Масло оливковое: 10 мл.
Яйцо: 1 шт.
Соль: щепотка
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Для начинки:
Творог обычный 2%: 360 г. (2 пачки)
Творог мягкий 0%: 320 г.
Яичный белок: 2 шт.
Соль: по вкусу
Свежая зелень укропа/базилика: несколько веточек
Томаты черри: 200 г.
Рецепт диетического пирога с творожной начинкой, зеленью и томатами черри:
Сначала готовим основу: смешать все ингредиенты для основы и замесить мягкое, эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. и выложить в форму, смазанную каплей оливкового масла, сделав бортики. Отправить основу в разогретую до 180° духовку на 5 минут.
За это время подготовим начинку: траву мелко порезать, смешать с обычным творогом и мягким, посолить по вкусу, добавить два яичных белка и все тщательно перемешать.
Начинку выложить в основу, сверху разложить томаты черри и отправить обратно в духовку на 20-25 минут.
Пирог вкусно есть как в теплом, там и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
100 г. | 102 ккал. | 12 г. | 2 г. | 11 г. |
Алеся (не проверено) • Опубликовано Янв 13, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Эстер! Спасибо большое за такие красивые и вкусные рецепты. Сегодня с утра сделала на завтрак этот пирог. Вообще первый раз делала несладкое блюдо с творогом, обычно все запеканки / сырники они сладкие. И результат выше всяких похвал! С утра кусочек с кофе! И вкусно и сытно и нет ощущения тяжести, а наоборот какая-то даже легкость появилась ) Очень всем рекомендую!
Аня (не проверено) • Опубликовано Янв 13, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
спасибо, получилось здорово!
Кристина (не проверено) • Опубликовано Янв 21, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Подскажите, пожалуйста, можно ли здесь заменить мягкий творог натуральным йогуртом или сметаной? У нас такой творог не продаётся(((
Esther • Опубликовано Янв 21, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Да, конечно, можно, натуральным йогуртом (типа греческого) точно можно, со сметаной не знаю, будет ли форму держать.
Елена (не проверено) • Опубликовано Янв 25, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Очень вкусно!)Только у меня тесто крутовато получилось,добавила кефир)основа получилась как песочное тесто)
ИРИНА (не проверено) • Опубликовано Фев 25, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Вчера испекла пирог, немного изменив его. добавила в творог шпинат. Пирог получился ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ. Такой и гостям не стыдно подать. Я на него весь вечер любовалась. Не пробовала, потому что уже поужинала. Видимо он был и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Потому что муж съел все, предварительно поужинав курочкой.
На мой недоуменный взгляд, он сказал - Теперь ты будешь делать такой пирог часто? )))
Вы можете оставить комментарий