Очень вкусный, легкий и нежный десерт. Отлично подойдет для легкого завтрака, вкусного перекуса или ужина.
Калорийность одной порции в среднем составляет около 90-100 ккал.
Ингредиенты (на 6-7 порций):
Молоко 0,5%: 700 мл.
Яичный желток: 2 шт. (25 г.)
Творог мягкий 0%: 250 г.
Желатин: 20 г.
Клубника: 200 г.
Кукурузный крахмал: 10 г.
Стевия: по вкусу
Ванилин: 2 г.
Рецепт диетической панакоты с клубничным джемом:
Яичные желтки взбить с молоком до однородности, развести в молоко желатин (если он не требует предварительного замачивания) и нагреть на среднем огне, постоянно помешивая, пока желатин не растворится. Кипятить нельзя. Добавить стевию, ванилин и мягкий творог. Все тщательно перемешать. Разлить по стаканчикам, заполнив их на 3/4. Убрать в холодильник.
Для клубничного джема: клубника взбить с небольшим количеством воды (примерно 100 мл.), добавить стевию и кукурузный крахмал и варить постоянно помешивая, пока не начнет густеть. Остудить.
Выложить клубничный слой на застывшую панакоту и снова убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 44 ккал. | 5 г. | 1 г. | 5 г. |
Гость (не проверено) • Опубликовано Июл 04, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Прелесть
Вы можете оставить комментарий