Очень вкусные, полезные, сладкие ароматные полезные рулетики с шоколадом, корицей, изюмом и орехами. Такие рулетики могут стать отличной закуской, десертом, их можно на перекус или взять с собой, когда не успеваешь поесть дома.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 рулетиков. Калорийность одной штуки составляет в среднем около 50 ккал.
Ингредиенты:
Полезное тесто фило: 120 г.
Какао-поршок: 15 г.
Молоко 0,5%: 20 мл.
Изюм: 15 г.
Миндаль: 10 г.
Стевия: по вкусу
Корица: 1/2 ч.л.
Яйцо: 1/2 шт.
Рецепт полезных рулетиков с шоколадом, корицей, изюмом и орехами:
Приготовить полезное тесто фило. Раскатать в очень тонкий пласт, разрезать на 8 треугольников.
Для начинки: смешать молоко с какао, добавить стевию, изюм, корицу. Миндаль порубить мелко ножом и подсушить на сухой сковороде, затем добавить к остальным ингредиентам.
На каждый треугольник теста выложить начинку, скатать в рулетик. Край треугольника смазать яичным белком, чтобы скрепить. Рулетики готовятся по принципу турецких сигара бёрек. Выложить рулетики на противень, смазать желтком и выпекать при 180° в течение 20 минут. Рулетики вкусные как в теплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 257 ккал. | 9 г. | 7 г. | 42 г. |
Надежда (не проверено) • Опубликовано Окт 28, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Добрый день!
Эстер, подскажите, а вы сами придумываете блюда или где то их берете? Сама кондитер, шкурный интерес;)))
Питаюсь ПП, и вот думаю может ещё где то смогу взять разнообразных рецептов десертов)
Esther • Опубликовано Окт 28, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Что-то сама придумываю, что-то просто переделываю под пп-версию, идеи беру из головы, разных журналов, национальных кухонь и т.д.
Надежда (не проверено) • Опубликовано Окт 28, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Благодарю за ответ! Буду модернизировать свои любимые булочки под ПП, эх надеюсь все будет вкусно
Вы можете оставить комментарий