Полезная кокосовая рисовая каша обязательно придется по вкусу всем членам семьи - от детей до взрослых. А если еще посыпать ее орешками, украсить ягодами и кокосовой стужкой, полить любимым вареньем, то завтрак станет незабываемо вкусным, полезным и правильным. Баловать себя надо начинать уже с самого утра! :)
Ингредиенты (на 2-3 порции):
Рис: 120 г.
Вода: 350 мл.
Кокосовое молоко: 200 мл.
Стевия: по вкусу
Соль: щепотка
Кокосовое масло (можно заменить сливочным): 10 г.
Для украшения: кокосовая стружка, ягоды, фрукты, орехи
Рецепт полезной кокосовой рисовой каши:
Рис промыть, залить 350 мл. воды, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Добавить щепотку соли и варить под крышкой в течение 20 минут.
Затем добавить стевию, кокосовое молоко и варить еще 20 минут на медленном огне под крышкой.
В готовую кашу добавить масло, оставить настояться в течение 2-3 минут, разложить по тарелкам, посыпать кокосовой стружкой, украсить по желанию и подавать.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 99 ккал. | 1 г. | 8 г. | 6 г. |
Ольга (не проверено) • Опубликовано мая 30, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Очень вкусная каша! Вся семья оценила! Спасибо огромное за рецепт, сама бы никогда не догадалась сварить кашу на кокосовом молоке.
Виктория (не проверено) • Опубликовано Окт 27, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Скажите пожалуйста , а кокосовое молоко , которое в банке , концентрированное ? Или обычное в тетрапаке?) спасибо
Esther • Опубликовано Окт 27, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Я брала в банке, какое-то тайское кажется
Вы можете оставить комментарий