Очень вкусное полезное фисташковое печенье. Отлично на перекус, на завтрак или просто с чаем или кофе. По консистенции напоминает песочное печенье.
Из укзанного ниже числа ингредиентов у меня получилось около 20 печенек. Калорийность одной печенья составляет в среднем около 30 ккал.
Ингредиенты:
Фисташки очищенные: 40 г.
Мука ц/з пшеничная: 90 г.
Мука кукурузная: 40 г.
Сливочное масло: 20 г.
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Мягкий творог 0%: 50 г.
Стевия (сах.зам.): по вкусу
Рецепт полезного фисташкового печенья:
Сливочное масло растопить, смешать со стевией. Добавить яйцо. Всыпать муку и разрыхлитель. Фисташки мелко порубить ножом и добавить в тесто. Тщательно перемешать. Затем добавить мягкий творог и замесить тесто. После того, как хорошо его вымесили, слепить из теста колбаску, завернуть ее плотно в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30-40 минут. Через указанное время достать колбаску, нарезать на кружочки, толщиной примерно 0,8 мм. Выложить печеньки на противень, застеленный бумагой и выпекать в течение 10-12 минут при температуре 170°. Печенья отлично сочетаются с шоколадной или арахисовой пастой.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 333 ккал. | 12.5 г. | 16 г. | 41 г. |
Наталья (не проверено) • Опубликовано Дек 28, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Добрый день! Подскажите. А фисташки Вы брали соленые?
Esther • Опубликовано Дек 28, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
Нет, не соленые
Регина (не проверено) • Опубликовано Дек 01, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
А можно ли заменить кукурузную муку на ц/з или ржаную?
Вы можете оставить комментарий