Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Дек 23, 2016

Полезные шоколадные пончики на кефире

Рубрика: Рецепты десертов, Рецепты выпечки

Очередная порция пончиков к завтраку. Сегодня это полезные шоколадные пончики на кефире. Очень вкусно, скорее похоже на мягкие сладкие булочки. Отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса. А еще удобно взять с собой, если не успеваешь поесть дома. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 пончика. Калорийность одного пончика в среднем составляет 58 ккал. 

Ингредиенты
Мука ц/з пшеничная: 300 г. 
Кефир 1%: 200 мл. 
Какао-порошок: 15 г. 
Яйцо: 1 шт. 
Сода: 1/2 ч.л.
Масло оливковое: 1 ч.л. 
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Масло сливочное: 10 г. 

Рецепт полезных шоколадных пончиков на кефире: 
В кефир добавить соду, оливковое масло и перемешать. Оставить на 5 минут. Затем добавить яйцо, какао-порошок, подсластитель, муку и разрыхлитель. Надо замесить мягкое эластичное тесто которое не будет прилипать к рукам. Возможно понадобиться чуть меньше или больше муки. 
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см., с помощью стакана вырезать кружки, а в центре каждого круга вырезать еще небольшой кружок (я делала с помощью крышечки от бутылки). 
Выпекать пончики в предварительно разогретой до 170° духовке в течение 10-12 минут. 
Готовые пончиик смазать растопленным сливочным маслом с помощью кондитерской кисти. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 252 ккал. 0 г. 0 г. 0 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
7 Комментарии

image
• Опубликовано Дек 11, 2015

Здравствуйте, как так тонко раскатать тесто? Или это опечатка?


image
• Опубликовано Дек 12, 2015

На фото они пышные, а в рецепте тесто надо тонко раскатать, они поднимутся в духовке?)


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Дек 12, 2015

Конечно, это опечатка - тесто раскатать на 0,5 см. ) Извините, я уже исправила.


image
• Опубликовано Янв 16, 2016

Здравствуйте, ,подскажите пожалуйста , если брать мед,то сколько примерно ложек? Заранее спасибо


image
• Опубликовано Апр 05, 2016

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а соду надо гасить? Не поднялись почему-то...


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 05, 2016

Нет, гасить не надо, она и так входит в реакцию с кефиром


image
• Опубликовано Апр 05, 2016

Благодарю, за ответ.


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.