Вкусное, полезное печенье с корицей из творожного теста. Отлично подойдет для перекуса.
Общая калорийность блюда: 1040 ккал.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 26 печений. Калорийность одной штуки: 40 ккал.
Ингредиенты:
Творог 2%: 180 г.
Мука ц/з пшеничная: 100 г.
Мука кукурузная: 80 г.
Масло сливочное: 40 г.
Соль: щепотка
Стевия (сах.зам.): по вкусу (фитпарад: 6-7 г.)
Ванилин: 2 г.
Корица
Рецепт полезного печенья с корицей:
Тесто лучше приготовить заранее. Смешать творог с растопленным сливочным маслом, добавить муку и щепотку соли. Замесить мягкое эластичное тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на несолько часов (можно на ночь). Утром раскатать тесто в прямоугольный пласт, немного смазать водой, посыпать стевией и ванилином. Свернуть в рулет с одной стороны до середины и с другой. Нарезать на кусочки толщиной 1 см. Выложить на противень.
Выпекать печенья при температуре 180° в течение 7-9 минут, затем перевернуть и выпекать еще минут 5. Готовые печенья посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
100 г. | 276 ккал. | 12 г. | 11 г. | 35.5 г. |
Мария (не проверено) • Опубликовано Янв 17, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Можно ли заменить кукурузную муку чем-нибудь, например, рисовой?
Esther • Опубликовано Янв 17, 2016 Постоянная ссылка (Permalink)
Я не пробовала, но, думаю, можно
Вы можете оставить комментарий