Диетические яблочные панкейки с корицей и вишней

Очередной вкусный и сладкий завтрак - диетические яблочные панкейки с корицей и вишней. Получаются ароматные, нежные и сочные оладьи. Я вчера первый раз получила заказ с известного сайта iherb (это не реклама), который славится своими натуральными продуктами. Заказала натуральную стевию, сироп агавы, обезжиренное кокосовое молоко и еще много разных полезных продуктов. Если кто-то надумает тоже сделать заказ, можете воспользоваться моим кодом на скидку: SSG350

Ингредиенты:

яблоко: 2 шт.
овсянка: 80 г.
молоко: 100 мл.
яйцо: 1 шт.
корица: 1 ч.л.
вишня: 100 гр.
натуральный йогурт: 100 г.
сах.зам. или любой подсластитель по вкусу
сода: 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления диетических яблочных панкейков с корицей и вишней.

Яблоки натереть на крупной терке, добавить яйцо, овсянку (я не перемалывала), молоко, корицу, соду и сах.зам. (я теперь использую везде натуральную стевию). Все хорошо перемешать, тесто получается достаточно густое. Выпекать панкейки на хорошо разогретой антипригарной сковороде.

В натуральный йогурт я тоже добавила немного стевии, чтобы получилось послаще, промазала каждый панкейк, положила сверху вишню. Можно еще полить клиновым сиропом.

Приятного аппетита!