Вкусный и нежирный торт для тех, кто следит за своим здоровьем и своей фигурой. Тортик получился небольшой, но сытный. В одном кусочке около 250 ккал. Калорийность торта целиком составила 1200 ккал.
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука кукурузная: 80 гр.
Мука ц/з: 50 гр.
Яйцо: 3 шт.
Отруби пшеничные: 30 гр.
Кукурузный крахмал: 20 гр.
сах.зам.
Для начинки:
Творог обезжиренный: 200 гр.
Сметана 10%: 200 гр.
Клубника: 150-200 гр.
сах.зам.
Рецепт диетического торта с клбуникой:
Смешать все ингредиенты для коржа. У меня была довольна большая форма , поэтому я сделала один корж, а потом разрезала его вдоль и еще пополам. Получилось 4 полукруглых коржа. Если у вас маленькая форма, то можно выпечь коржи отдельно, чтобы торт получился полноценно-круглый. Выпекать около 30-35 минут при температуре 180 градусов. Проверить деревянной палочкой - если она сухая, то корж готов. Даем ему остыть.
Готовим начинку:
Отдельно блендером взбиваем клубнику с сах.замом.
И отдельно смешиваем сметану, творог и сах.зам.
Коржи промазываем поочередно - клубничной начинкой и творожно-сметанной. Верхний слой тоже обильно смазываем, и с боков. Не жалейте начинки, тогда тортик получится нежный и не сухой. Готовый торт оставить в холодильнике на несколько часов.
Приятного аппетита!
Мария (не проверено) • Опубликовано мая 29, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
А тесто для коржа каким должно получится по консистенции?
Вы можете оставить комментарий