Кто сказал, что утро добрым не бывает?! Конечно, бывает. Особенно, если начать его с чашечки крепкого кофе и вкусного завтрака. (И неважно, что утро молодой мамы начинается совсем не с кофе).
Творожная запеканка с фруктами - отличное начало дня. Довольно легкое блюдо, а главное - безумно вкусное.
Смешиваем:
творог (400 гр.)
яйца (1-2 шт.)
муку или манку - пара столовых ложек
сметану или кефир (совсем немного, чтобы разбавить густую массу)
сахар по вкусу
изюм или цукаты (можно добавить сразу любые ягоды или фрукты).
Смазать форму маслом, выложить получившуюся творожную массу. Я сверху выложила дольки персика.
В духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Вы можете оставить комментарий