Полезные овсяные булочки с отрубями идеальны для завтрака, например из них можно сделать бутерброд со слабосоленой рыбой, сыром или куриной пастромой. Они очень вкусные и полезные.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 небольших булочек. Калорийность одной булочки: 109 ккал.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (или овсяная мука): 70 г.
Мука цельнозернвая: 130 г.
Отруби пшеничные: 30 г.
Яйцо: 1 шт.
Кефир 1%: 170 мл.
Сода: 1 ч.л
Соль: по вкусу
Кунжут: по желанию
Яичный желток для смазывания
Рецепт полезных овсяных булочек с отрубями:
В кефир добавить соду, соль, яйца. Перемешать, затем всыпать муку, отруби и перемолотые овсяные хлопья. Все перемешать. Тесто получается не слишком густое и липкое. Влажными руками сформировать булочки. Выложить их на противень, смазать взбитым яичным желтком и посыпать по желанию кунжутом.
Выпекать булочки в разогретой до 180° духовке в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
100 г. | 210 ккал. | 10 г. | 4 г. | 36 г. |
Вы можете оставить комментарий