Вкусные и яркие маффины с шоколадным вкусом "Красный бархат".
Ингредиенты:
На 12 штук
Мука: 220 г.
Кефир: 180 мл.
Яйца: 2 шт.
Какао-порошок: 20 г.
Масло сливочное: 100 г.
Масло растительное: 50 г.
Сахар: 150 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сода: 1/2 ч.л.
Краситель красный: 1 ч.л.
Рецепт:
Взбить сахар с яйцами, добавить растопленное сливочное масло, затем растительное масло, краситель и кефир. Все перемешать.
Всыпать просеянную муку с какао, разрыхлителем и содой. Замесить тесто.
Вкусное рассыпчатое печенье из песочного теста к чаю.
Ингредиенты:
Мука: 200 г.
Масло сливочное 72.5%: 100 г.
Яичный белок: 2 шт.
Сахар: 80 г.
Ванилин: 1 г.
Рецепт:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить два яичных белка, ванилин и муку. Замесить мягкое песочное тесто.
Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить печенье на противень.
Выпекать в разогретой духовке при 180° в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
У меня очередной рецепт пирога с яблоками. В этот раз приготовила красивый пирог с яблоками на сметане. Очень вкусно.
Простой и мой любимый рецепт бельгийских вафель в вафельнице. Получается очень вкусно. По желанию в тесто можно добавить изюм, сухофрукты или кусочки шоколада. Любимый завтрак детей.
Ингредиенты на 10 вафель:
Мука: 300 г.
Молоко 2,5%: 280 мл.
Масло сливочное 72,5%: 100 г.
Яйцо: 3 шт. (150 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Сах.зам (стевия): по вкусу (или сахар около 80 г.)
Вкусный, сочный пирог с яблоками на кефире. Рецепт простой и доступный. Я еще решила добавить чернику.
Ингредиенты:
Мука: 300 г.
Яйцо: 3 шт.
Кефир 2,5%: 250 мл.
Масло сливочное 72,5%: 100 г.
Сахар: 100 г.
Яблоки: 4-5 шт. (450 г.)
Черника: 100 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
За основу этого пирога я взяла рецепт "Пирог 12 ложек" - смысл которого в том, что добавляешь каждого ингредиента по 12 ложек: сахар, мука, масло и т.д. Но у меня получилось тогда какое-то огромное количество сахара и масла, поэтому пропорции я немного изменила и добавила яблоки. Пирог получился шикарный, исчез молниеносно. Мне понравился больше, чем обычная шарлотка. Он мягкий, нежный, простой, но вкусный.
